鰺のお造りー2022/8/11 Thu.

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8月

15日

＊鰺のお造り
鰺は今ですね
腹身なのに意外とアッサリしていました

＊お茄子とサツマイモの揚げ浸し
お向いの奥さんに、またまた採りたてのお茄子をいただきました
早速、揚げ浸しに　
すりごまタップリかけて　(^_-)-☆
大好きです

＊枝豆の卵とじ

＊柚子ちりめん
柚子の皮が入っています
柚子の香りもして、美味しかったです

*キュウリ、白菜、蒲鉾、茎ワカメの佃煮の和え物
少しづつ残っていた食材を和えただけ！(/ω＼)
この蒲鉾、毒々しくて！
福弥のなんだけどなぁ～

#ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2022-08-16 10:42

鯵のお刺身、美味しいよね。 
お酢でほんのり〆たのも、無限です。

birdyさんからコメント
投稿日 2022-08-16 14:21

安くて美味しいよね

鰺は生でも、焼いても揚げても、何でもおいしいお魚ですね
小鰺の南蛮漬け、食べたくなったわ

doteさんからコメント
投稿日 2022-08-16 14:46

鯵は安価なのにどんな料理にも美味しいですよね

birdyさんからコメント
投稿日 2022-08-16 14:55

庶民の味方！(^_-)-☆
安くて美味しいですね
大好きです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-08-16 20:16

新鮮な鯵ですね♪ お造りが毎回美味しそうで瀬戸内へ飛んで行きたくなります。(^^;

ナスも鮮度が命ですから採りたては最高ですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2022-08-17 12:57

またお越しください
瀬戸内海に感謝です