鱧の南蛮漬けー2022/7/3 Sun.

ブログスレッド

7月

10日

＊鱧の南蛮漬け
綺麗な鱧が出ていたので、湯引きにしようか迷ったけど
先日の鰆の南蛮漬けが美味しかったので
再び南蛮漬けに
大きな身だったのでとても美味しかったです

＊水だこのお造り
これも前回、美味しかったので　(^_-)-☆
北海道産です、解凍じゃなく生で届いてます　✌

＊茄子田楽

＊オクラの胡麻和え
ちょっと長芋も混ぜて、とろみを

＊べったら漬けと甘酢漬け（スーパー）
好みの味のべったらでした
甘すぎず　(^_-)-☆

ランチにお好み焼きを食べたので
夜はアッサリ目に

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2022-07-11 07:53

魚の登場回数がお肉より上回りますね

birdyさんからコメント
投稿日 2022-07-11 09:55

お使いに行ったら、必ずお魚屋さんを覗くようににしています
「生」が一番だから、一日目はお造り、二日目は焼き物や照り物になってしまいます
どうもお魚の冷凍は苦手で…鮭くらいかな、冷凍は

エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-07-11 19:00

鱧の南蛮漬けは食べた事がありませんが、美味しそうですね❣️😊

birdyさんからコメント
投稿日 2022-07-12 10:02

わたしも初めて作ったと思います
お酢の物の1品になるし、一石二鳥です
身が大きくて美味しかったです