新牛蒡を生かしたお料理が美味しそうで勉強になります。😊
我流でお恥かしいです m(__)m
先日、ゴボウの栄養についてやっていました、皮に栄養が有り調理前にレンチンすると栄養が逃げなく取れると言っていましたよ
あの皮のところにポリフェノールがいっぱいあるんですよね 皮をむかず、たわしでこすっただけで少しだけ水に晒しました
投稿日 2022-05-21 16:34
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2022-05-21 17:32
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2022-05-23 07:41
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2022-05-23 09:35
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