本鰹の竜田揚げー2021/9/9 Thu.

9月

13日

＊本鰹の竜田揚げ
お友達にもらった本鰹、お造り、お酢の物の次は揚げ物で！
竜田揚げにしました
ネット検索すると1.2センチの厚さがいいと書いてあったので…✌
味がよくしゅんで美味しかったです
Special thanksです　(^^)/

＊卵巻き
カニカマ、大葉入り

＊春雨、天ぷら入り乾物の煮物

＊長芋とオクラの和え物

＊枝豆（冷凍）、生椎茸の辛子漬け

あ

#ご飯

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doteさんからコメント
投稿日 2021-09-14 07:54

クジラの竜田揚げは良くしますが、魚の竜田揚げは、したことが有りません、竜田揚げにすると身がパサつきませんか？

birdyさんからコメント
投稿日 2021-09-14 09:37

魚独特のパサ感はあるけど、気になりません
もう少し長く漬けた方がよかったかも

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