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鰺のお造りー2021/8/31 Tue.

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*鰺のお造り 3枚におろしたパ... *鰺のお造り
3枚におろしたパック売りですが
色も綺麗で脂も適度で美味しかったです

*鳥軟骨ヤゲンのから揚げ
*アスパラの生ハム巻き 讃岐の... *アスパラの生ハム巻き
讃岐のめざめのつもりで茹でたら、ちょっと茹ですぎ、柔らかかった!
やはりさぬきのめざめのほうが歯ごたえがしっかりしています (*ノωノ)
反対に、にぬきは茹で時間が短かったようで…
盛り付けの時に割ったら流れ出ると思ってそんままで
案の定、半熟でした (/ω\)

*ナンキンのたいたん
*納豆 *納豆
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2021-09-04 08:46

鯵は安価なのに何にしても美味しい魚ですよね、お造りも良いですがたたきも美味しいですよね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2021-09-04 17:54

お造りでも焼いても揚げても美味しいですよね
安くて庶民の味方です ✌

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-09-04 22:16

本当に綺麗なアジですね〜❣️(^^)
流通が発達しているとは言え、我が家は海から遠いなあと感じます。(^^;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2021-09-05 10:15

やはり瀬戸内海はありがたいです
安くて新鮮なお魚がいっぱいです (^_-)-☆

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