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ミルフィーユ味噌カツ! (^_-)-☆-2020/10/23 Fri.

スレッド
*ミルフィーユ味噌カツ やっと... *ミルフィーユ味噌カツ
やっと味噌カツ、しました (^_-)-☆
豚ロースしゃぶしゃふ用なので5枚重ねのミルフィーユカツです
イチビキのお味噌で
ちょっと甘口だけど、とても美味しかったです (^_-)-☆
ウルトラは泥ソースの部も

*温奴
もう冷ややっこの季節は終わりました
*ポテリンゴサラダ
キュウリ、人参、りんご

*ちりめんの一味煮
山椒がなかったので、一味をいれたけど…
やっぱり山椒の実がBEST!
来季、山椒の実をもっと買わなくちゃ

*小カブのお漬物
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-10-25 22:24

ミルフィーユ味噌カツいいですね〜❣️(^^)
柔らかくて美味しそうです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-10-26 15:10

ミルフィーユはよくします
作るのは面倒だけど、サクサクして美味しいです (^_-)-☆
イチビキのお味噌、とても合っておいしかったです

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-10-26 07:50

ミルフィーユカツ、普通のカツよりうま味が有り美味しいですよね
本場味噌カツの味噌も甘めでもう少し出汁かなんかで緩くした方が美味しいと思いますよ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-10-26 15:11

美味しかったです
や
緩くするんですか!
今のままでも十二分に美味しいから、本場の緩めの味噌カツソースならもっと美味しいんでしょうね
一度、本場でいただかなくちゃね

ワオ!と言っているユーザー