三豊茄子の辛子漬け―2020/9/13 Sun.

9月

15日

＊三豊茄子の辛子漬け
表示通り、麹入りなのでまろやかでした
ツンツンしてないので美味しいです　(^_-)-☆
ちょっと塩分が多いかな？

＊鮭の西京味噌漬け

＊アスパラの牛肉巻き

＊お酢の物
ワカメ、おジャコ、卵

＊納豆　or トマト

ちょっと主菜が多かったですね
西京漬けだけだと物足りないと思って
アスパラの牛肉巻きを作ったけど
多かったです　m(__)m
1本、残しました　(/ω＼)
この日はタンパク質が多すぎた！

あ

#ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-09-15 16:38

茄子の辛子漬け美味しいですね。(^^)
誰かさんの大好物です。(^^) 
まろやかなお味というのがなおいいです。

birdyさんからコメント
投稿日 2020-09-15 16:51

麹が入ってるのと入ってないのでは、かなり味が違います
自作はできないので、道の駅で買いました　(/ω＼)

doteさんからコメント
投稿日 2020-09-16 07:57

今が茄子の旬、漬物も美味しいでしょうね

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birdyさんからコメント
投稿日 2020-09-16 10:31

「秋茄子は嫁にくわすな」ですもんね
意味は2説ありますが…
煮ても揚げても美味しいです
焼きナスは苦手ですが...

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