記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

鰹のたたきー2020/5/9 Sat.

スレッド
*鰹のたたき スーパーです こ... *鰹のたたき
スーパーです
ここの、値段の割にはおいしいんです
解凍してきても臭みがでてこない
わたしは半解凍で食べます
まだシャリ感が残っているのが好きです
肩身を買ったのでアッサリしています

*お肉のすき焼き風にたいたんの卵巻き
前夜の残りを卵巻きに
定番中の定番! (^_-)-☆
大好きです
今回、お肉が多かったわ
*お茄子とミニ厚揚げのたいたん
*ほうれん草とカニカマの胡麻和え
*ミニトマト
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-05-13 06:37

カツオのたたきは鮮度が一番ですね。(^^) 冷凍技術の進歩で新鮮なたたきが食べられるのは嬉しいです。
ただ解凍時間をしっかり管理しないとせっかくの鮮度が生かせませんね。私はそれで失敗します。(^^; 短めの解凍が良いのですね。見習います!(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-05-13 09:19

冷凍技術が進んでおいしくなりましたね
下手な生の鰹のタタキより美味しいです

わたしは包丁がやっと入るくらいの時に、滑りそうなのでヒヤヒヤしながら切ります

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-05-13 07:41

冷凍技術が進み何でもおいしく食べれるようになりましたね
鰹は生姜醤油でいただくんですか?我が家はねぎ・・birdy家はねぎ苦手でしたね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-05-13 09:22

以前、スーパーの「朝焼きたたき」を買ったら不味かったです
並べてある間に劣化するんでしょうね
それならカチカチの冷凍を買うのが大正解です (^_-)-☆
ふだんは生協の冷凍を買うのですが、ここのも美味しかったです

我が家はニンニクもおネギも苦手なので、土生姜とポン酢醤油です
付いてるタレも使う時がありますが,ニンニクが入ってるかどうかが問題で、ポン酢醤油が多いです

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり