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地の鰆の照り焼きー20208/5/3 Sun.

スレッド
*地の鰆の照り焼き 前夜はお造... *地の鰆の照り焼き
前夜はお造り、この日は照り焼き
残りは3日後くらいに味噌漬け!
瀬戸内海香川の鰆を堪能します
身が柔らかで、魚臭さもなく最高!
お造りも美味しかったけど、照り焼きも (^_-)-☆
味噌漬けが楽しみです

*シャウエッセン、ジャガイモ、ピーマンのシャリシャリ炒め
*ミニトマト
*おジャコとワカメのお酢のもの
*奈良漬け

#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-05-05 16:36

鰆の照り焼きいいですね!(^^) 美味しそうです。やっぱり地の魚はいいですね。(^^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-05-06 13:24

わたしは鍋照りです
片栗粉をつけて素焼きし、そこにタレを絡めます
今回、ちょっと片栗粉が少なかったようで トロミが少なかったです (/ω\)
とても美味しい鰆でした

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