サヨリと鰺、鱧-2019/8/20 Tue.

8月

22日

＊サヨリのお造り
ときどきサヨリを見かけるので、旬なのかなと思って
買ってみました
うぅ～ん、アッサリしすぎかな？
旬を検索したら過ぎてた！　(´；ω；`)ｳｩｩ

＊鰺のたたき
ごま油とお醤油とすりごまで
鰺はやっぱり夏ですね、美味しかった！

＊鱧の天ぷら
大きな鱧だったので美味しかったです
湯引きにしようかと思ったけど
お造りにサヨリや鰺を買ってたもんで…

＊サツマイモ、三つ葉、人参のかき揚げ
＊ピーマン、竹輪、おジャコのキンピラ
＊もずく
＊きゅうりのビール漬け

￥

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-08-23 07:20

ピカピカのお造りとたたきが眩しいです！(^^)
鮮度抜群のお魚が羨ましいです。我が家は昨日は冷凍鯖でした。(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2019-08-23 15:30

お魚屋さんのおっちゃんが捌いてくれました
とてもサヨリは捌けません
鰺は、できてた！えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

doteさんからコメント
投稿日 2019-08-23 07:59

サヨリに鯵、大好きな刺身です！食べた～い！

birdyさんからコメント
投稿日 2019-08-23 15:31

サヨリ、アッサリしていました
鰺はとても美味しかったです
鰺は何でもできるいい魚ですね
安いし　(^_-)-☆

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