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合鴨、食べ比べ-2018/12/30 Sun.
合鴨、食べ比べ-2018/12/30 Sun.
12月
31日
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*鴨鍋
岩手と京都の合鴨の食べ比べです
どちらも生協です
スライスの分厚さの差か、京都のほうがアッサリしてる気がしますが
どちらも美味しいですね
鴨のミンチがなくて、鶏ミンチのつくねです
でも美味しかった!
(牛蒡、白菜、金時人参、天ぷら、マロニー、生椎茸、菊菜
お豆腐、しめじ)
*辛子明太子
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
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