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海の駅JF北灘で買って、晩ご飯に-2017/10/9 Sat.

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JF北灘 さかな市 干物を買い... JF北灘 さかな市
干物を買いました
竹輪も!
いつもの小松島の竹輪が売り切れで、初めて鳴門のを

11:00くらいに着いたので、お味噌汁の振る舞いに間に合いました
鳴門ワカメ、流石に美味しい!
日本一と思うわ
*鳴門の天然真鯛「北灘べっぴん... *鳴門の天然真鯛「北灘べっぴん鯛」の一夜干し
*北灘でとれたかますの一夜干し
これが美味しかった!
侮れませんねぇ~
*鳴門蒲鉾の竹ちくわ
何時ものより、ちょっと柔らかいかな?
*豚ロースミルフィーユカツ
姫やLittle姫が食べに来ると言うので、お肉系も用意
ミルフィーユカツ、ソフトで大好きです
*京風卵焼き
先日、買っておいた既製品です
忙しいときの1品にと思って
パック包装で長持ちするようです
味は…やはり自作のほうが好みの味ですね

息子がソフトボールの仲間と忘年会だというので
姫たちがやってきました
またまた賑やかな晩ご飯となりました
前日がステーキハウスでご馳走だったので、和テイストで控えめに m(_ _;)m
#shopping #ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-12-13 07:48

生の魚も良いですが干物にすると美味しくなる魚も少なくないですね
特にカマスの干物美味しいですよね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-13 08:26

一夜干し、大好きです
カラカラに干したのは苦手ですが

カマスの生乃塩焼き、好きじゃないです
だから躊躇したんですが、大正解!
とても美味しかったです
旨味が凝縮するんでしょうね (^o^)v

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-12-15 23:44

私もカマスの干物好きです。今日生のがありましたが、やはり干物の方がいいですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-16 17:48

カマスは干物のほうが美味しいですよね
塩加減が最高でした

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