今年は蕨とは、縁が無かったです。土筆より後の処理が簡単だからいっぱい採ってもOK!なのに・・・。
今年は一気に出て一気に終わった感じですね。 たしかに土筆は掃除が面倒だけど蕨は楽ね。 毎年行ってた空港の近くは、すごい斜面で私には無理だと思っていたら、いいところを見つけました。 狭いところだから、採りやすいです。
蕗の葉、新芽で厚葉だと天麩羅が美味しいですよ
天ぷらにしました。 季節の味ですね。
我が家も、とうとう山菜にはご縁がありませんでした〜!(^^;; つくしだけで終わりました。
今年はあっという間に山菜の季節が終わった気がしますね。 早かった! 来年は余裕を持って探しに行きたいです。
投稿日 2017-05-02 20:05
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-05-02 20:24
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投稿日 2017-05-02 21:51
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投稿日 2017-05-03 16:50
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投稿日 2017-05-03 00:44
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投稿日 2017-05-03 16:51
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