ヤケイカと真鯛のアラ煮ー2017/4/25 Tue.
4月
26日
お魚やさんに行くと、スルメイカ、ケンサキイカはないけど、
紋甲イカ、ハリイカ、ヤケイカがたくさん出ていました。
紋甲イカは大きくて高かったので却下して…
オッチャンに「どっちがいい?」と聞いたら
「ヤケイカにしときまい。身が太くておいしい」と。
ハリイカより安くて有り難いです。(*^^*)
甘くてとても美味しかったです。
*真鯛のアラ煮
甘辛くとても美味しく炊けました。
今!ですよねぇ~。
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*菊菜と卵、竹輪の胡麻和え
*小かぶの浅漬け
もう小かぶは終わりと思いながらも、ついつい見たら買ってしまいます。
皮を分厚く剥いて…美味しい浅漬が出来ました。
投稿日 2017-04-26 22:32
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投稿日 2017-04-27 09:35
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投稿日 2017-04-27 07:37
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投稿日 2017-04-27 09:38
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投稿日 2017-04-27 09:51
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投稿日 2017-04-27 12:48
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