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県産アオリイカと兵庫県産甘エビのお造り  2016/10/22 Sat.

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*香川県産アオリイカと兵庫県産... *香川県産アオリイカと兵庫県産甘エビのお造り
アオリイカ、新鮮で皮を剥くのが大変!
剥きにくいです。
甘エビは、各自がチュルっと吸って。('◇')ゞ
家ならではの食べ方ですね。
*三豊茄子の鶏ミンチ乗せ もう... *三豊茄子の鶏ミンチ乗せ
もうそろそろ三豊茄子も終わりですね。
*長芋の辛子明太マヨのせ
軽く小麦粉を付け焼いた長芋に、
辛子明太子とマヨネーズを混ぜただけのを乗せて。
超カンタンで美味しい1品です。
*小松菜のけんちゃん風 ('◇')ゞ
アオリイカ、大きくなって安くなりました。(^_-)-☆
紋甲イカのようなモチモチした甘ったるい食感じゃなく、
モチっとしてるけどしっかりした身で、甘くて美味しい。
まだまだ楽しみです!

随分前から兵庫県産の甘エビがでてたけど、
兵庫県=瀬戸内海と思いこんでいて、甘エビがねぇ~、と躊躇してたけど、
よく考えたら日本海やん。
とても美味しかったです。
名のとおり、甘い!
これならもっと早く買えばよかったわ。('◇')ゞ
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-10-24 08:04

海が近いと良いですね
こちらのスーパーの鮮魚コーナーでアオリイカを見る事がまずありません
昨日高山に出かけた際スーパーに立ち寄りました
富山に近いからか鮮魚コーナーが充実していました、もちろん大きなアオリイカも出ていて驚いた次第です

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-24 09:52

目の前が海ですから、有難いです。(*^^)v

アオリイカ、多く出てきました。
うんと大きいのは高くて、大阪の市場にでますが、こちらでは手ごろな価格のが出ています。
20センチはあるので、我が家にはちょうどいいです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-24 09:53

1

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-24 09:53

1

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-10-26 11:52

美味しそう〜! アオリイカはこちらではなかなか見かけません。(≧∇≦)甘エビも兵庫県産が出ているんですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-26 13:41

美味しかったです。
甘エビは日本海のイメージがあるので、兵庫県産がピンときませんでした。
城崎は兵庫県ですもんね。兵庫県が日本海まで通じているの、忘れていました。('◇')ゞ

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