辛子明太子とレンコンのキンピラ－2016/10/18 Tue.

10月

19日

＊辛子明太子とレンコンのキンピラ
スライサーでスライスしたレンコンをバターで炒めながら、
辛子明太子を入れて混ぜ合わせます。
ただそれだけ！
炒めすぎないで、まだシャキっとしたレンコンの食感を残すのがポイントです。(^_-)-☆

＊豚ヒレカツ
久し振りの豚ヒレです。
最近は豚ロースミルフィーユカツが多かったので。
とても美味しかったです。(^_-)-☆
＊小松菜の胡麻ドレッシング和え
＊花かつお（出汁がらです）、胡麻、山椒の実の佃煮風

#ご飯

birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-20 09:04

birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-20 09:09

doteさんからコメント
投稿日 2016-10-20 09:55

蓮根冷めてから、生の明太で和えるのはどうかな？

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birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-20 15:58

それもアリでしょう。(*^^)v
辛子明太子の味がもっと強く残ると思います。
今度、やってみようっと！

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