記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

ハマチ1尾、食べ尽くしました。(^_-)-☆-2016/10/17 Mon.

スレッド
*お大根とハマチのアラ煮 *人... *お大根とハマチのアラ煮
*人参しりしり(ツナ、卵)
*しし唐とおじゃこのキンピラ風
*小松菜、カニカマ、三つ葉の酢味噌和え
1尾買いした天然ハマチ、食べつくしました。
片身はmy daughter-in-lawにおすそ分けして、まずお造りに。
次は照り焼き
カマは塩焼きにしてお昼ご飯で。

で、この日はアラや尻尾のほうの身でアラ煮に。
秋刀魚のように土生姜、梅干し煮にしたけど…
ハマチは美味しかったけど、お大根は梅干しには合いませんでした。(~_~メ)
これからは普通の今まで通りのアラ煮にします。

1200円で、4食(ランチも入れて)!
息子家も食べたから…とても安いハマチです。
脂の乗りが少ないのは、仕方がないですね。
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
bokushi
bokushiさんからコメント
投稿日 2016-10-19 13:15

素晴らしい!!!  はまちを堪能できて、うらやましいですーーーそして、とっても美味しそうー

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-19 13:37

ありがとうございます。
京都産=日本海の天然ハマチです。
50センチくらいかな?
養殖の浜値に比べると小さくて、脂ののりも少ないですが、天然のよさ、アッサリしています。
お造りが一番おいしいかな。

お陰様で海の幸に恵まれていて、安くて新鮮なお魚が食べられて幸せです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-20 09:02

1

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-20 09:03

1

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-10-20 09:54

素晴らしい!
多いな魚はなかなか食べつくせないですよね
釣りに出かけると大きな魚沢山釣れるとうれしいですが
あとの始末にいつも困っている始末です

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-20 15:56

週末ごとに美味しいお魚が大漁で、羨ましい限りですよ。
お店で美味しく食べて!

一度に同じものがタップリなのは、たしかに困りますね。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり