丸ハギの煮つけ－2015/12/17 Thu.

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12月

19日

＊丸ハギの煮つけ
カワハギと迷って、大きさから丸ハギで。
お造りは断然、カワハギが美味しいけど。
丸ハギの煮つけ、淡白でした。アッサリ！
魚屋のオッちゃんの言う通りだった。
＊ロースハムのサラダ
＊豚汁（豚バラ、玉ねぎ、お大根、金時人参、さつま芋、シメジ、厚揚げ、お蒟蒻）
＊紅しぐれのスダチ酢漬け

冬らしく、寒くなりました。
豚汁が美味しい！(*^^)v
（晩）

#ブログ

エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-12-19 19:34

煮付け美味しそうです！寒い時は温かいお料理がいいですね。(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-19 20:36

煮つけ、下手なんです。('◇')ゞ
だから滅多にしないんですが、やはり美味しいですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-19 20:37

ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-19 21:52

白身魚の煮付け、おいしいですよね。
でも刺身のカワハギの「肝」の方が、いいかな・・・。（笑）

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-20 19:00

ちょっと淡白ですが、美味しかったです。
カワハギの肝、美味しいですね。
肝醤油にして食べるのが好きです。

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-20 19:01

doteさんからコメント
投稿日 2015-12-20 08:14

身がしっかりしていて煮付けにするとおいしいですよね
我が家でも時々食卓に上がります

birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-20 19:01

寄せ鍋にする人も多いですが、わたしは魚の寄せ鍋が苦手で…
やはり煮つけが美味しいですね。