my favorite

＊鶏ミンチ団子とレタス、セロリ、トマト
＊天ぷら（海老、枝豆）
＊もずく

タタキはカツオくらいしか食べたことがありません。どんなお味か楽しみです。(^_^)

my daughter-in-lawは美味しかったと言ってくれてますが…お世辞かもね。
ヨコワ自身がアッサリしているので、鰹より淡白かも。
でも鮪の幼魚だからなぁ。

出世魚ハマチの前がヨコワ？ですか
jこちらではツバスかな？間違ってるかな

本マグロ（「クロマグロ）の幼魚です。
まだ赤くなってない。
赤い鮪と違って、アッサリしてるかな？
身は柔らかいです。

ツバスはハマチの小さいのですね。
大阪もそういいます。
香川はツバスとは言わないようで、小さいツバスみたいなのもハマチというようです。