米国に居ながらもアジアを体験

米国ノースウエストには多くのアジア移民がいる。

結果、アジアの民族料理店が至る所に並び立つ。

直ぐに目につくのが

日本、中国、韓国、タイ、カンボジア、、、等の料理。

中華料理以外は渡米してから初めて口にしたエスニックフードである。

この日のランチも街角でたまたま見つけたタイレストランに足を運ぶ。

1時半を少し回ったところなのに、客は私一人。

ウエイトレス同士の会話からタイ生まれの方々である事が分かる。

レストランの内装は西洋人受けするためにモダンで清潔感漂う。

料理そのものは本格的なタイ料理であるのがうれしい。