やっぱり和菓子。そう思うこのごろです。抹茶と餡が合うのでしょうね。
もみじ饅頭は美味しいですね。 餡だけじゃなくいろんな味わいが出てますね。
抹茶餡ではなく、皮が抹茶入りなのですね。 味わい深いお饅頭です。
食べてみてわかりました。 食べる前は餡に混ざてあるのかと思いましたが、 皮に練り込んでました。 美味しいですね…d(^_^o)
こうよう饅頭て読んでしまった 35年前修学旅行のお土産で買ったころは抹茶味は無かったな
読みに味がありますね…(*^^*) 昔は餡だけだったようなきがしますね。
もみじ饅頭も種類が多くなりましたね。 わたしは昔ながらの漉し餡! にしき堂が大好きです。
やはり基本は餡ですよね。 もみじ饅頭も何店かありますが、 よくいただくのは藤井屋です。
投稿日 2012-12-15 08:07
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投稿日 2012-12-18 18:14
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投稿日 2012-12-15 09:35
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