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投稿日 2019-10-01 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は病院の検診ということで、デイケアはお休みしました。 お昼ご飯は、【餃子の王将】の「炒飯」（４４０円）と「酢豚」（５５０円）のお持ち帰りです。 【餃子の王将】の数あるメニューとして、個人的には上位に入る組み合わせです。「酢豚」との相性を考えて今回は、「キムチ炒飯」 にしませんでした。 大きな＜豚...
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投稿日 2019-10-01 08:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【阪急ベーカリー】の３８種類目となる「スイートポテト」（１０８円）です。 鹿児島産のさつま芋と徳島産の「なると金時」を混ぜ合わせた、こだわりのさつま芋餡がデニッシュの中に詰められています。 ほんのり甘いさつま芋餡と振り掛けられている胡麻の食感とがよく合う一品でした。...
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9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人５代目蔵元 久慈浩介氏 1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる！ International Wine Challengeで2017年日本...
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投稿日 2019-09-30 22:03
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ファルコン中華そばチェーン「天下一品」は、「天下一品祭り」を、１０月１日（火）から１４日（月・祝）までの期間開催します。「１０月１日＝てんかいっぴんの日」にちなんだ毎年恒例のキャペーンです。 １０月１日は、店内でラーメンを注文した人を対象に、翌日以降に利用できるラーメン（並）１杯無料券がプレゼントされます。ミ...
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投稿日 2019-09-30 21:03
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ファルコンなか卯は「鶏塩うどん」を、１０月１日１１時から１２月中旬まで全国のなか卯店舗で発売します。価格は並４９０円、小３５０円（いずれも税込）。 ２００７年の販売開始以来、好評を博しているという冬の定番商品。スープは、和風ダシに、瀬戸内の海水から生まれた藻塩、鶏の旨みが凝縮されたとうたう鶏油（チーユ）、ガー...
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投稿日 2019-09-30 20:33
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ファルコン日清食品は「チキンラーメンのカルボナーラ」（２１０円前後）を１０月７日（月）から発売します。 湯切りタイプの「汁なしチキンラーメン」として、チキンラーメンファンの間で人気というアレンジメニューを再現したとのこと。濃厚なカルボナーラソースを絡めて食べる一品です。 パルメザンチーズにエメンタールチーズを...
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投稿日 2019-09-30 17:03
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ファルコンドムドムバーガーは、脱皮したての殻のやわらかいカニ、「ソフトシェルクラブ」を丸ごとサンドしたという「丸ごと！！カニバーガー」を、１０月１日から販売します。店内飲食で単品（９００円・税別）、 大きなソフトシェルクラブを大胆にバンズでサンド。スイートチリソース仕立てです。カニの身、味噌、殻の旨みを丸ごと...
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投稿日 2019-09-30 16:33
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ファルコンカッパ・クリエイト（横浜市）が展開する回転寿司チェーンかっぱ寿司は、しょうゆで食べる濃厚キャラメルアイス 「醤油キャラメルアイス」（２００円・税別を、２０１９年１０月１日にかっぱ寿司全店で発売します。 寿司屋には欠かせない「しょうゆ」を使用した和スイーツ。北海道産バターを使ったコク豊かでほろ苦いキャ...
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投稿日 2019-09-30 16:03
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ファルコン讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、「四川風 麻婆丼うどん」を、１０月１日から１１月末までの期間限定で発売します。小５９０円、中６９０円、大７９０円（いずれも税別）。 麻婆あんかけうどんに「ご飯」を入れた、「麺」と「飯」の、炭水化物＋炭水化物の一品。試作したところ、社内で「意外とうまい！！」と絶...
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投稿日 2019-09-30 15:03
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ファルコンファミリーマートは、「味覇チャーハンおむすび」「１３０円・税込）を、１０月１日から沖縄のぞく全国で発売します。 「廣記商行」 （本社：神戸市）の赤色の缶でおなじみの万能中華スープの素「味覇（ウェイパァー）」を使用したおむすびです。 「廣記商行」の監修のもと、風味、コク、うまみと三拍子そろった万能中華...
