9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人5代目蔵元 久慈浩介氏1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる!International Wine Challengeで2017年日本酒部門でチャンピオン受賞!2019年のG20 大阪サミットでは、アワ酒スパークリングが世界の首脳達を魅了!世界初!スーパーフローズンの生酒誕生!などなど・・詳しくはホームページをご覧ください。。南部美人...
By Kosuke KujiNanbu Bijin is the first sake product in the world to receive the “Vegan” certification in January 2019, certified by The Vegan Society based in England and NPO Vege Project Japan.The original ingredients of Japanese sake are rice, malted rice, and water, common knowledge among those s...