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投稿日 2009-10-23 18:44
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birdyバナナをバターで焼いて、グラニュー糖をかけてから、トーストしたパンに乗せました。 そしてシナモンをふりかけて、最後にメープルシロップ！ うぅ〜ん、カリカリにバナナが焼けなかった！ バターが多かったのかなぁ？ グラニュー糖がいけなかったのかなぁ？ 柔らかかった。 難しい！ 再リベンジだぁ〜！ ＊＊＊画...
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投稿日 2009-10-23 15:00
四季織々〜景望綴
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keimi前を通ると必ず買いたくなるパン屋さんです。 おちゃのじかんにピッタリなのは・・・ 小さな一口サイズのオムレット ふわふわ生地にほのかな甘さのふわふわクリームがくるまれています。 ちなみに好き嫌いの多い長男のお気に入りは、バターパン（ロールパンに白いバタークリームをサンド）です。幼児の頃からのお気に入...
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投稿日 2009-10-23 12:23
四季織々〜景望綴
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keimi収穫の秋・・・秋季限定!!と書かれているとつい注文したくなります。 〜きのこ尽くし蕎麦御膳〜 昨日ナスカ展の帰りにデパートの京都展で京都の雰囲気を感じた後にいつもの御蕎麦屋さんに寄りました。 御蕎麦は新芽だけを集めた白い御蕎麦でした。 素麺よりも角ばっていて細い御蕎麦です。 でも、御蕎麦の香りがしな...
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投稿日 2009-10-23 08:23
くまごろうのひとりごと
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くまごろう日本に到着した翌々日、洋子さんと一緒に築地市場の中にあるすしまるを訪ね、すしまる（特選寿司）と海鮮丼を注文した。当然のことながらどのねたも新鮮この上なし、しゃりも最高で、日本を訪問してすぐにこんな美味しい寿司や海鮮丼を食べたら、他の寿司なんて食べられなくなりそう。 これだけでも日本に来た甲斐がある！...
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最近は梨の種類が沢山出ています 二十世紀や赤梨（長十郎）は、今や殆ど市場から姿を消しました (新しい赤梨が沢山生れましたが) この朝市で並んでいた葡萄 「スチューベン」 ※インターネットからの引用です 『 雪ぶどう 「スチューベン」 ニューヨーク生まれの 「スチューベン」 スチューベンという名のぶど...
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投稿日 2009-10-23 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分豊後水道産、天然とら河豚の刺身です。 （大分都町 居酒屋赤だるま） 豊後水道で獲れる、とら河豚は身が締まり国内最高級と言われています。 大分はふぐ料理を出す店（小さな居酒屋でも）が多く、この１０月から各店舗では、 様々な、「ふぐ祭り」 が始まります。 また大分の「ふぐ」の特長は一年中食べれる事と...
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投稿日 2009-10-22 22:25
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birdy全日空ホテルクレメントホテル高松の中国料理「花梨」料理長、中本 博氏のお料理です。 【中国古来「陰陽五行」の教えを基に繰り広げられる、広東料理と四国の食材の見事なまでのコラボレーションをこころゆくまでご堪能ください】 二胡の生演奏を聴きながらの晩餐会でした。(^_-)-☆ a daughter-in...
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投稿日 2009-10-21 15:52
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birdy「広東・四国美食紀行」ですって！ 全日空ホテルクレメント高松 で。 オシャレして15000円の中華を堪能してきます。(^_-)-☆ 夜はもう寒いから、何を着て行こうかな？...
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投稿日 2009-10-21 14:55
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐そば楽食家 樹庵 日本橋店クーポン利用で２時間９８０円飲み放題です。74種類のドリンクメニューからオーダー生ビール３杯と芋焼酎をダブルロックで６,７杯いただきました。 お通し 380円枝豆 280円つかさのおぼろ豆腐 460円九州黒豚の天ぷら 柚子胡椒 560円厚焼き玉子 380円http://ww...
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投稿日 2009-10-21 14:17
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一米国ではサラダだけでランチになる。これは Cobb サラダと言われるサラダ。私はこれをブルーチーズドレッシング食べるのが好き。ボリューム的にも充分、多分カロリーもそれなりに高いと思います。
