17日も都内は猛暑日、激しい暑さに見舞われました。飲み会のため、車を置いて電車で移動していました。冷房の効いた電車内から、徒歩で移動し噴き出す汗を拭いながらまた、電車内で急速冷房にあって、とその繰り返しにぐったりした後多摩チームの暑気払いお店は宮崎炭焼き地鶏と本格焼酎専門店『鶏嵐坊』です。ギンギンに冷えた生ビールが身体にしみわたります。19時を過ぎる頃から次第にお店は満席状態になってきました。この日はコース料理にはせず、飲み放題にもせずアラカルトで宮崎地鶏の定番料理を注文肉は柔らかく、塩味の加減もバッチリ。プレミアム焼酎によく合って調子に乗ってグイグイといただきました。さすがに3M（森伊蔵、魔...

志度CCでゴルフの日、お盆だというのにお好み焼きでした。先日食べたお好み焼きが、イマイチだったので、私のほうが美味しいお好み焼きを作るわ！と宣言して。大正解！とても美味しかったです。(^_-)-☆メリケン粉と長いもの割合が決め手です。今回はうまくいきました。あまり長いもが多過ぎるとゆるくなるし、メリ...

午前中はウルトラ家のお墓参り。夕方からはババショフがお盆の行事と奮闘します。まずはオガラを焚いてご先祖様のお迎えです。大阪から帰ってこられるので…東からの通り道を開けて…それがすんだら揃って晩御飯。いきなり鶏、イカの生臭です。ゴメンナサイ。【コメント欄にも画像あります】...

写真は15日に投稿したもののアップです。巻きずしをよく見てください・・・・※大きくなります、びっしり巻いてあるのでわかりますか作成された「ごっどまざー」さんの名誉のために申し添えますが、これは彼女の「仕様」ではありません。以下、彼女のコメント>作るの私ですが、味付けの権限は親分ですので・・・・私的に...

2009年3月19日名代ラーメン亭　大橋駅店ラーメンセット600円をたのみました。これぞ博多ラーメンじゃないかなって博多ラーメンをそれほどよく知らない自分は勝手に思います。お店は元気のよいお姉さんたちだけの店員さんでごちそうさまでした〜　て言うとありがとうございました！おかげさまで！って元気のよい返事が返ってきます。本当にご馳走様でした＾＾！※写真は2009年3月19日撮影TEL 092-512-1481 住所 福岡県福岡市南区大橋1-5-1 交通手段 大橋駅営業時間 10:00〜20:30日曜営業定休日 無休 『食べログ』http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/...

元祖赤のれん節ちゃんラーメン2008年10月18日(土)今日は完璧な秋晴れでした。老舗の博多ラーメン店『元祖赤のれん節ちゃんラーメン』一度は行ってみようかと行ってみました。１３：００過ぎでしたがほぼ満席でした。ラーメン（並）５００円にミニチャーハンをセットにしたＡセット（１４時まで）６００円を注文注文からチャーハンは牛丼チェーン店並みに早く運ばれてきました。ラーメンもすぐに上がりました。『濃い茶色のこってりとした油とろとろのとんこつスープ』これぞ”昔ながらの博多ラーメン”懐かしの味だそうです。わたしの好みから言うと・・・ちょっと油が多過ぎで”色の割に味が薄い”という印象でした。。。西新の『しば...

博多長浜風びラーメン＋半チャン　７５０円を注文高菜、ゴマはかけ放題です。※写真は2006年5月22日左と2008年11月17日撮影ホークスモール店営業時間：11:00〜23:00(福岡ドームで試合が無い日は21:30まで)営業日：年中無休住所：福岡市中央区地行浜2-2-1電話：092-844-379...

大分で一番美味しいラーメン店ということでしたので行ってみました。替え玉はなく、はじめから普通（５５０円）中盛（６００円）大盛（６５０円）をたのみます。大盛がどれほどの量か分からなかったので中盛をたのみましたが中盛では少ない感じで、大盛でも良いかもしれません。茹でる硬さは聞かれませんでした。＋４００円でちゃーしゅー麺もあります。小ライスは１５０円です。ランチメニューはありません。高菜（レンゲなども）はカウンターの後ろにあって小皿で取りに行きます。お昼ちょうどに入り昼過ぎに出てきましたがお客さんは並んで待ってまいました。さて、お味の方は期待が大きかったせいかもしれませんが、少し薄味で自分にとっては...

2008年11月27日（木)大分のラーメン店『一骨屋』大分はどちからというと九州の中ではラーメンの美味さではイマイチな県でと言われています。。。しかし最近は大分で多くのラーメン店が味を味を競い合う環境になりつつあるように感じます。この『一骨屋』も大分で評判の高いお店です。※写真は2008年11月27...

2008年10月1日（水）中洲祭りの前日、前にいた会社の元同僚が来福しました。真でサバの一枚焼きをいただいた後とんこつじゃないラーメンに行ってみました「汐らうめん海舟」汐らうめん　650円バリうま餃子10個　420円毎日食べても飽きない『汐らうめん』とんこつに飽きたら良いかも知れません。※写真は2008年10月1日(水)に撮影住所 福岡県福岡市博多区中洲2-1-11 電話番号 092-282-3637 営業時間 11時〜15時 18時〜朝6時 定休日 日曜日 座席数 約20席 喫煙 可 最寄り駅 「中州川端駅」 駐車場 なし Webサイトhttp://www.shioya-kaishu.jp/...