先週のファーマーズマーケットで珍しいものを発見しました！おナスの右横にある白い物体がそれです。名前は、レモンキューカンバー！見かけは、レモンのようですが、味はきゅうり！お店の人に聞いたら、熟すとますますレモンのような黄色いなるそうで、そうすると皮が厚くなり、薄い黄色だと皮が薄いとのことでした。どちら...

朝からバタバタしていて、三越のバーゲン、接骨院…大慌てで帰ってきて晩御飯です。超手抜き！(^^ゞ【コメント欄にも画像あります】

山田酒販さん、３５度と２５度セットは予告がありますので、次に来る時の目安になります。毎日、酒の銘柄は変わります、種類により値段は多少変わります。銘柄はご主人自ら試飲して決めます、どれも品質の良い、美味しい焼酎です。日本酒がセットで並ぶ時もあるようです、その時には是非にもお邪魔したいです。白・赤ワイン...

メレンゲが挟まっているレモンパイです。これを注文すると、なぜかアイスクリームがついてきます。それにカプチーノを頂きました。実はこの前にカルボナーラを頂いています。お腹一杯でした。でも、甘いものは別腹。...

二日続けての真鯛です。(^_-)-☆8/22の夕方に再び釣ったのを貰いました。a daughter-in-lawが3枚におろしてくれたんですが、皮が引けなくて。そこで「松皮造り」に！これがまたまた美味しかったです。ふつうのお造りにするより美味しかったです。(^_^)v頭は鯛の潮汁に。上品な味にできま...

暑い時のお楽しみは、やっぱり抹茶アイスです。お手軽で涼しくなります♪

息子が釣ってきた真鯛のお造りです。a daughter-in-lawが頑張って3枚におろして持って来てくれました。50センチという大物だったから、おろすのが大変だったと思います。2尾釣ったので、1.5尾分のお造りです。やはりアッサリしていますね。堪能しました。(^_-)-☆アラ煮もしましたが、圧力鍋...

今日から足立区は、始業式始業式と言っても　　2期生ですので本日から　5時間授業の給食があります。大荷物で、登校かわいそう？昨日で、全部宿題終わったとのことで焼肉バイキングに　　行きました...

誰かさんの同僚に、とってもお料理が上手で美味しい物が大好きというアメリカ人がいます。その人に勧められたBuffet 「Bluefin Sushi & Seafood buffet 」に行ってきました。サンディエゴ時代には、 「Great Moon Buffet」 によく行きましたが、シアトルのBuffetは、スノコルミ以外には行った事がありませんでした。お値段は、「Great Moon Buffet」の2倍以上で飲み物も別料金なので、ちょっとお高めですが、何よりマグロ、イカ、いくら、うに（これは何か混ざっていてピリカラ）、ホタテのにぎりがとっても美味しかったです！誰かさんが生牡蠣を食べてました...

萬代に年は　　　来経とも梅の花　　　　　　絶ゆることなく　　　　　　　　　咲き渡るべし　　万葉集巻第五ー八三〇（筑前介佐氏子首）お餅と黄粉と黒蜜の絶妙なお味が楽しめます。〜五十二萬石 如水庵〜