妻の買い物に付き合うと「無印良品」に行くことが多々あります。そんなとき、私の密かな楽しみは、レトルト料理を買うことなんです。これが低カロリーで、実に美味しい！！！最近知ったのですが、表紙に「辛さ」の５段階ランクマークがあるではないですかぁ！歳とともに「辛い」のが苦手になっているので、これもありがたい...

写真は、おとといの私の昼飯です。先日、『日経ニュースプラス９』で紹介されていた「豆腐バー」を初体験してみました！確かに、豆腐は柔らかいというイメージですが、このバーは硬め。さらに豆腐といえば醤油ですが、これには味が付いていて、まったく問題なし。え？結局、味はどうだったかですって？？？これが、最高にお...

唐突ですが朝食は食べますか？私は必ず食べます！空腹で昼まで耐えることなどできない　笑先日「色」で集中力を高めると書きましたが食事でも同じことが言えるんですね勝負したい時は是非試してみるのも良いんじゃないでしょうか消化の良い食事も大事ですが、よく噛んで食べることで脳が刺激されて集中力が高まるそうです集...

先週・今週と、職場の他部署の後輩と２回飲みに行ってきました。どちらも １on１。２人とも「サシ飲み」ははじめてでした。沈黙などは一切なく、言いたいことを言い、そして相手の思いをしっかりと傾聴できたと思っています。（ただし、昨日は少し喋り過ぎたかな！？）以前の自分では考えられなかったこと。自分がつまらないギャグを言って自己満足することよりも、ただただ目の前の人の価値観や考えを知りたくなったんですよね。　名著『LISTEN』に書かれていた下記の言葉がすべてを物語っているような気がしています。つまらないギャグを言う人は、たいてい人の話を聞いていない。いずれにしましても、オンライン飲み会では満たされな...

日曜日、10マイル走った直後に、ローソンに駆け込み、産まれてはじめて「あんまん」を食べてみたんですよ！もともとは饅頭屋のせがれだったで、毎日あんこの臭いを嗅いでいたせいで「あんこ」には抵抗感があり、「あんまん」を食べる機会がこの歳まで無かったのですよね。そんな中、コーチングセッション練習のラポールのところで、何人かに「コンビニ」で好きな中華まんをお聞きしたときに、３名くらいの方が「あんまん」を選ばれていたのです。これも何かの「ご縁」ということで、昼飯抜きのRUN後に食べてみました。感想は・・・「めっちゃくちゃ、うまい！！！」こんな美味しいものを今までスルーしていたなんて、人生半分くらい損してい...

新しい食事スタイル「0.7食」。おやつ以上食事未満のグルメのようです。先週朝のニュースをながらで観ていたら、飛び込んできたフレーズでした。「○○以上○○未満」と聞くと、誰もが「友達以上恋人未満」という言葉を連想してしまうでしょう。関係ないですね。いずれにしても、過食の時代、0.7 というのがいいですね。「腹八分目で、0.8じゃ無いのか Yo！」とラップを刻みたくなってしまいますが、この 0.7 というのがいいのかもしれません。毎日じゃなくても、週に２回程度、夕食を 0.7 食に置き換えるだけでも違う気がします。問題は何を食べるのか？次回、かみさんと買い物に行く際に、「0.7食」になりそうな食材...

ホテルの和朝食は、すごく優秀ですね！「健康に良い食事」と昔から言われる食材がしっかり摂れました。ま：納豆ご：ごま（煮物）わ：わかめ（みそ汁）や：野菜（サラダ、漬け物）さ：焼き魚（鯖、鮭）し：しいたけ（煮物）い：じゃがいも（ポテトサラダ）かなりのボリュームに見えますがw朝たっぷり食べて、昼にいっぱい身体を動かして、夜は就寝に向けて収束していく。朝食 ＞ 昼食 ＞ 夕食こんな感じで、夜に向けて食べる量を減らしていくように意識しています。以前は真逆の不規則な生活でしたが、人生何が起こるかわかりませんねｗ週に２～3日は22時過ぎまで飲み歩いていた私が、今では22時に寝たいと思うほど、大きく意識が変わり...

今日は、お食事のアンケートで患者様からお寄せいただいた声をご紹介させていただきます♪・妊娠中は減塩、低カロリー食に徹していたので、私にとっては毎日が御祝い御前のような美味しさでした。特に、久々に食べたコロッケがとても美味しくて、無事出産したんだな～と噛みしめながら味わいました。また、パンは最高でした...

食事をつくる時間が、どーしてもなくなった！それでも、今日はあったかい美味しいもの、食べたいよ〜・・と思ったとき、目に入り寄ってしまった、ピカールに。お馴染み、おフランスの冷凍食品ショップですね。上陸オープン当初は、混み混みだったのに、今や余裕で入れます。意外にも、あちらの国の方たちは、冷凍食品を、日...

内倉さんブログで気になったので、先週久しぶりぶりに、「いきなりステーキ」へ。このご時世、さくっと食事出来るところは、有難いしね。スタッフは二人だけ。（調理担当と、サーブや会計担当）おそらく社員さんだけかな？バイトらしき若者はいなくなった。テーブルを挟んで、半透明なアクリル板が付けられ、向かい合っても...