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投稿日 2025-07-31 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【プレシア】（神奈川県厚木市戸室５－３２－１）の「贅沢レアチーズタルト」です。 【プレシア】という主にスーパーのチルド洋菓子を製造しているメーカーから発売されている商品です。 クリーミーなフランスのベル社のブランドである「Kiri（キリ）」のレアチーズムースに、...
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投稿日 2025-07-29 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【田口食品】（兵庫県相生市陸東汐見塚１０－５）の期間限定商品「ひかえめに言ってちょっと贅沢なエクレア 北海道ソフト」です。 【田口食品】では、（１１８８）で「ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム 北海道ソフト」がありました。 こんがりと焼き上げられた〈エ...
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投稿日 2025-07-25 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【栄屋乳業】（愛知県岡崎市東牧内町字甲田４５番地）の「andeico（アンデイコ）」というブランドの「北海道チーズケーキ」です。 前回（１１８８）は、「シュークリーム北海道ソフト」（田口食品）でしたが、〈北海道〉というのが、〈生乳〉のブランドになりつつあるようです。...
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投稿日 2025-07-23 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【田口食品】（兵庫県相生市陸東汐見塚１０－５）の期間限定商品「ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム 北海道ソフト」です。 こんがり焼きあげられた〈シューパフ〉の中にソフトクリーム風味の〈ホイップィリーム〉がたっぷりと詰められています。 クリームたっぷりで...
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投稿日 2025-07-12 17:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【ミスタードーナツ】が、ディズニースマイルコレクションとして７月９日から販売していますドーナツ４種類の一つ「ボン・デ・スマイルチョコレート＜ミッキーマウス＞」〘２１６円）です。 ビニール袋の模様が＜ミッキーマウス＞ですが、裏側が＜ミニーマウス＞が描かれており、「ボン...
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投稿日 2025-07-10 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでお茶菓子としていただいたのは、〈いちご〉味の「ドーナツ」です。 果実としての〈いちご〉ではなく、〈いちごパウダー〉で、〈いちご〉風味を出していました。 外形６センチほどの小さな「ドーナツ」ですが、〈生クリーム〉と一緒に、おいしくいただきました。...
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投稿日 2025-07-07 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【アデリー】（山口県柳井市柳井１１７１－１）の「ホシフルーツ 果実のしっとりパウンドケーキ クランベリー✕抹茶」で、製造は、「太陽食品」（和歌山県和歌山市六十谷１４６－１）でした。 パウンドケーキに「果実入り」は「６種のフルーツを味わうパウンドケーキ」や「しっとりフ...
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投稿日 2025-07-04 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【糸川屋製菓】（三重県熊野市有馬町５４１０）の「ミルク牛乳 ミルクカスタードケーキ」です。 使用されています「大内山牛乳」は三重県度会郡にある大内山酪農農業協同組合が生産している牛乳です 。 直径５センチほどのケーキ本体に牛の顔の焼き印が施されていました。カス...
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投稿日 2025-06-28 17:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン出向いていますデイケアでお茶菓子としていただいたのは、「白桃ケーキ」です。 スポンジケーキの下地の上に〈白桃ムース〉に角切りされている〈白桃〉が混ぜ込められ、上部には、〈桃ジャム〉が飾られています。 〈白桃（はくとう）〉は「本白桃」とも呼ばれる歴史のある品種です。１９０１年（明治３４年）に...
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投稿日 2025-06-14 17:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでいただいたお茶菓子は、「スイートポテト」でした。 「スイートポテト」は、サツマイモを主材料とした日本発祥の洋菓子です。なお、英語での「sweet potato」はサツマイモ自体を指しています。 日本でいう菓子の「スイートポテト」は、〈さつま芋〉の品種が重宝されて、「シュガーバターサ...
