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投稿日 2025-02-24 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子としていただいたのは、コンビニ「ローソン」で購入しました【オイシス】(はりま工場:兵庫県加古川市平岡町高畑520-18)の「プレミアムロールケーキ」(227円・税込み)です。 型崩れしないように、カップ状のプラスティック容器に詰められていました。 真ん中にたっぷりのクリームが詰められ...
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投稿日 2025-02-23 16:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子としていただいたのは、【シュガーバターの木】の「シュガーバターサンドの木ロイヤルのスイートポテト風」と長い名称がついています。 【シュガーバターの木】は、東京を代表する洋菓子ブランドのひとつ【銀のぶどう】のプロデュースにより、2010年に誕生した〈バターシリアルスイーツ〉の専門店です。独...
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投稿日 2025-02-21 15:25
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お茶菓子としていただいたのは【シャトーレーゼ】(須磨離宮公園前店:神戸市須磨区高倉台1丁目1-8)の「クレープ・オ・フリュイ」です。 一見〈苺〉のショートケーキに見えますが、スポンジ部分が、クレープの〈ミルフィーユ〉になっています。その合間に〈生クリーム〉や〈マンゴ・キウイ・イチゴ〉などのフルー...
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投稿日 2025-02-19 15:05
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お茶菓子としていただいたのは、神戸の老舗洋菓子店【ボックサン】(東須磨本店:神戸市須磨区堀池町2丁目1-25)で購入しました苺たっぷりの新商品「あまおう」(700円)です。 商品名称から、使用されています苺の品種は「あまおう」だとおもいます。上部のゼリーで固めた苺だけでなく、スポンジの間にも〈生...
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投稿日 2025-02-09 15:05
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お茶菓子としていただいたのは、「東京ディズニーランド」のお土産としていただいた、「ミッキー&ミニークッキー」です。 「ミッキー」と「ミニー」のイラストの蓋のカンカンに個別包装で、ミッキーの顔が描かれたクッキーが、10枚詰められていました。 高級洋菓子店のようなバター風味たっぷりの味わいではあ...
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投稿日 2025-02-07 15:25
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お茶菓子としていただいたのは、こっぺぱん専門店【ふわこっぺ】(湊川店:神戸市兵庫区荒田町2丁目18-20)の「コッペパンラスク(キャラメル)」です。 一本の〈コッペパン〉を輪切りにして、〈キャラメル〉が塗られています。 〈キャラメル〉使用ということで、少し甘めの味わいでしたが、おいしくいただ...
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投稿日 2025-01-29 15:05
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お茶菓子としていただいたのは、【日本橋屋長兵衛】(東京都中央区銀座6-9-8)の「焼カステラ」(バター・チョコレート)です。 一般的な「カステラ」のしっとり・ふわふわ感は全くありません。 硬くて、どちらかというと〈ラスク〉に近い食感ですが、サクサク感はなく、今ひとつの食感と味わいでした。 ...
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投稿日 2025-01-26 15:05
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お茶菓子としていただいたのは、【本高砂屋】(本社:神戸市東灘区向洋町西5丁目1)の「エコルセ」です。 「エコルセ」の種類としては、三角(緑)・短冊(銀色)・丸:ミルク(赤)・丸:ホワイト(金色)の4種類があります。 薄く焼いた生地を、三角、短冊、丸型に巻き上げ、丸型にはらせん状にふんわり生地...
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投稿日 2025-01-16 15:25
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お茶菓子としていただいたのは、【鎌倉紅屋】(本店:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4)の「クルミッ子」です。 「クルミッ子」は、〈クルミ+キャラメル+バター生地〉の3つの素材が組み合わさって、贅沢なおいしさに作られています。 キャラメルのほろ苦さと甘さ、クルミとバター生地が合わさり、くどくない...
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投稿日 2025-01-13 15:25
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お茶菓子としていただいたのは、【山福製菓】(鹿児島県鹿児島市南栄3-15-3)の「かごしまのスイートポテトン」です。 薩摩黒豚やさつま芋で有名な鹿児島県のお土産品らしく、かわいい豚の顔の意匠の饅頭として、さつま芋と新鮮な生クリーム、たまご、バターのスイートポテトが詰められています。 個包装の...