-
投稿日 2024-12-06 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【フーシェ（FOUSHER）】の冬の定番「ミルフィーユ」です。 【フーシェ（FOUCHER）】は、１８１９年にフランス・パリで創業した老舗「ショコラ・フーシェ社」と、１９００年創業の「株式会社松風屋」が提携して誕生したブランドで、パリの魅力が詰まった洋菓子を国内で製...
-
投稿日 2024-12-04 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【NaturalGreen37】（福岡県北九州市小倉南区葛原１－９－７）の「福岡いちごくりーむロール」です。 福岡県産あまおう苺を使用したクリームを、長さ５センチほどのサックリ香ばしいロール生地に詰めています。程よい甘さのあまおう苺を感じられるそんなお菓子でした。 ...
-
投稿日 2024-12-01 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、〈ラスク〉として色々な種類がありました【ガトーフェスタ ハラダ】（群馬県高崎市新町１２０７）の「グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」です。 ラスクの片面に、＜ホワイトチョコレート＞が施されています。甘くはなく、ほんのりと〈レモン〉の香りが楽しめました。 そう...
-
投稿日 2024-11-24 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【ケーキ工房ドレッセ】（大阪府門真市松生町３－６）の「アップルケーキ」です。 しっとりとしたケーキ生地の上に＜アップル＞が散りばめられ、生地の中には＜レーズン＞が入っていました。 バランスの取れた味わいで、（２８０キロカロリー）とてもおいしくいただきました。...
-
投稿日 2024-11-22 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【マルタン製菓】（大阪府羽曳野市河原城８２３－４）の「モンブラン」です。 「モンブラン」といえば、スポンジ生地やメレンゲ、タルト生地などで作った土台の上にホイップクリームを乗せて、〈栗〉のクリームをたっぷりとあしらっているイメージがありますが、本商品はかっぷのなかに...
-
投稿日 2024-11-08 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【母恵夢本舗】（愛媛県今治市黄金町５－２－１０）の「キャラメシアン」です。 直径５センチほどの大きさで、キャラメルとチョコレートの組み合わせで、とろりととろけるキャラメルをミルクチョコで包みこみ、アーモンドのさっくりクッキーで挟み込んでいます。 クッキーですが、...
-
投稿日 2024-11-07 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンお茶菓子としていただいたのは、「北海道 新十津川とうきびチョコレート」です。 「新十津川とうきびチョコレート」は、ホワイトチョコレートをトウモロコシを原料にしたコーンパフにコーティングしています。〈とうきび〉とは、トウモロコシの地方名です。北海道のおみやげの１つであり、北海道の土産の定番との声も...
-
投稿日 2024-11-03 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日のお茶菓子は、ハワイのお土産としていただいた（１０８７）「KONA KRUNCH」に続いて、同じホノルルの【Hwaiian Sun】のチョコレート菓子「Tapa Toffee」です。 小袋の中に、２個入っていました。 バター風味のマカダミアナッツトフィーを、濃厚なミルクチョコレートで包んで...
-
投稿日 2024-11-01 14:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日のお茶菓子は、ハワイのお土産としていただいた何種類かの中から、ホノルルの【Hwaiian Sun】のチョコレート菓子「KONA KRUNCH」です。 小袋の中に、２個入っていました。 濃厚なミルクチョコレートにクリスピーライス、マカダミア ナッツがの組み合わせで、サクサクとおいしくいただ...
-
投稿日 2024-10-25 14:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンおちゃがしとしていただいたのは、【大麦工房ロア】（栃木県足利市大月町３－１）の「訳あり大麦栗テリーヌ切り端ミックス（プレーン＆抹茶）です。 以前にお茶菓子（１０６９）として「大麦栗テリーヌ」をいただいていますが、どうやらその製品の端の切り落としの詰め合わせのようです。 （プレーン＆抹茶）とも...
