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投稿日 2022-03-23 14:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
私が住宅団地内で桜の標準木としています「桜の木」を、リハビリの散歩がてらに観てきましたが、蕾は一杯でしたが、開花までもう数日はかかりそうでした。ここ数日を楽しみに待ちたいと思います。 本日お茶菓子としていただいたのは、【祖谷庄千寿庵】(兵庫県川西市栄町20-1)の関西風(道明寺餅)の「桜餅」です。 ...
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投稿日 2022-03-21 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
東京では昨日平年より4日早く、昨年より6日遅い「桜」の開花宣言が出ていますが、お茶菓子としていただいたのは、「梅に鶯」です。 慣用句的に「梅に鶯」はよく耳にしますが、日本の詩歌や絵画における伝統的な「絵になる良い取り合わせ」または「仲のよい間柄」のたとえで使用され、自然界において実際に「鶯」が梅の花...
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投稿日 2022-03-20 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「わらび餅」は、わらび粉を原料とする柔らかく口どけの良い和菓子。として、きな粉や抹茶の粉、黒蜜をかけて食べるのが一般的だとおもいますが、【わらび屋本舗】(神戸板宿店)にて、期間限定商品として「とろけるチョコわらび餅」(648円)が販売されていました。 折箱の中に、ココア粉にまみれた「わらび餅」が詰め...
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投稿日 2022-03-16 17:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「いちご大福」といえば、発売された当初は、餅の中に詰め込まれていて、<イチゴ>本体は見えていなかったように思えていたのですが、ここ最近の傾向を見ますと、視覚的な効果があるのか、<イチゴ>が主役の形が多いようで、(444)の【よねや】や(710)【三木商店】と同様に、今回の【わらび屋本舗】の「いちご大...
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投稿日 2022-03-06 10:06
日常のつぶやき~この庭と草木
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moon
季節の和菓子は、花見餅を選びました。 ちらほらと桜が綻ぶ季節になりました。 今年も様々な桜の花見を愉しみます。 【和】...
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投稿日 2022-03-03 15:03
日常のつぶやき~この庭と草木
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moon
雛祭りの和菓子は、ぼんぼりです。 求肥の和菓子です。 【和】...
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投稿日 2022-02-28 19:00
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
今日は落ち着いて、中を切って撮影できました。 餡子がなめらか〜。 ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか? コーチングで人生...
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投稿日 2022-02-28 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「アイスクリーム」や「チーズケーキ」類がつづいていましたが、今回は和菓子としての「饅頭」の登場で、【白十字ファクトリー】の「ひらり」というブランドの「桜」という饅頭です。 【白十字ファクトリー】(岡山県岡山市南区藤田651番地です)は、1957年1月に設立され主にケーキ・焼き菓子・和菓子などを販売し...
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投稿日 2022-02-27 20:41
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
金沢は日本三大お菓子どころのひとつです。 和菓子は季節にとても敏感で、"その季節だから食べられる"というものも多くあります。 伝統的な行事にちなんだものもありますし、新たに考え出されたものもあります。 お土産にもらったこのお饅頭は、ひな祭りにちなんだもので、可愛らしい色合いのセットになっていました。...
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投稿日 2022-02-13 17:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子としていただいた【三木商店】(神戸市兵庫区金平町1丁目15-14)の「いちご大福」(2個入り:500円)です。 「いちご大福」といえば、、大福餅のうち餡とともにイチゴの果実が包み込まれたものトノイメージがあって、外からは<イチゴ>が見えていないものと考えていましたが、【よねや】の「いちご大福...