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投稿日 2023-08-09 16:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の最高気温「３４．５度」の神戸ですが、暑い日のお茶菓子としていただいたのは、【千鳥屋宗家】（板宿店：神戸市須磨区飛松町２丁目３－７）の期間限定発売の「本わらびもち」（３２０円・税込み）です。 振りかける＜きな粉＞もたっぷりついていて、本わらびを使用した上品な味わい、のどごしもつるりと、弾力のある...
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投稿日 2023-07-14 11:21
my favorite
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birdy「夢菓房 たから」...
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投稿日 2023-07-04 21:04
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon季節の和菓子は、夏木立を選びました。【和】...
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投稿日 2023-07-04 15:06
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birdy「夢果房 たから」...
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投稿日 2023-06-30 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、季節の和菓子としての「紫陽花」です。 「紫陽花」は、ミズキ目、アジサイ科アジサイ属の落葉低木の一種ですが、開花時期が６月～７月ということで梅雨の時期とかさなり、雨に紫陽花が風物詩のようによく扱われています。 「紫陽花」の原種は日本に自生する〈ガクアジサイ〉です。花序の頂...
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投稿日 2023-06-30 14:42
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon夏越の祓には、水無月」をいただくようですが、外郎が苦手なので、わらび餅をいただきました。小学生の頃、お土産にもらった外郎を羊羹だと思い込んで、食べると甘くなかったのが、外郎が苦手になったきっかけでした。最近の外郎は、上品な甘さがあるのですが・・・。わらび餅は、母のお供え物でした。わらび餅には、抹茶黄...
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投稿日 2023-06-26 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたには、【文明堂神戸店】（神戸市兵庫区福原町３番２号）の「カステラ巻き（抹茶）」（１２９円）です。「カステラ巻き」には、（プレーン）・（抹茶）・（チョコ）の３種類が用意されているようです。 「三笠山」の香ばしい薄い皮でカステラと餡をまいています。カステラの色目と餡ということで強...
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投稿日 2023-06-23 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【文明堂神戸店】の「オレンジカステラ」（１４０円・税込み）です。２０２３年８月３１日までの限定販売商品です。 ＜オレンジ＞と「カステラ」が合うのかなとおもいましたが、これが意外とよくできていまして、口の中に甘酸っぱいオレンジの香りが広がる、なめらかで爽やかな味わいで洋菓...
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投稿日 2023-06-15 15:24
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birdy・
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投稿日 2023-06-08 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン出向いていますデイケアにて、お茶菓子としていただいたのは、和菓子の「桃」です。「桃」は、バラ科スモモ属の落葉小高木。また、その果実や花のことを指していますが、「桃」の果実を模した饅頭でした。季節の和菓子ですが、この時期に「桃」なのかが分かりませんでした。花期は３月下旬から４月上旬ごろに、薄桃色の花を...
