「はま寿司」は「尾道ラーメン」を１０月２５日から発売します。（３８０円・税別）。 広島県尾道市を中心としたご当地ラーメンの味に回転寿司チェーンが挑戦です。 鶏がら出汁をベースに濃口しょうゆ、たまり醤油の２種類の醤油を加え、昆布と瀬戸内産の煮干しを合わせたスープ。さらに、尾道ラーメンの特徴である背脂に鶏油（ちーゆ）をブレンドすることで、あっさりとした中にもコクを出したとのこと。麺は、スープがよく絡む平内麺。 背脂のコクがたまらない味わいだとか。今後も低価格にてご当地ラーメンが期待できそうです。...

セブン・イレブンは「炊出しＷガラスープのネギ醤油ラーメン」「炊出しＷガラスープの濃厚味噌ラーメン」を１０月２３日から順次発売中です。一部のエリア除く。価格は各４８０円。 電子レンジ調理対応のラーメン商品。容器を刷新して温め時間を約１割短縮させたのと、飲み口を改良したのがポイントだそう。いずれも、鶏ガラ、豚ガラのスープを合わせた「Ｗ（ダブル）」仕立て。麺、スープにも改良を加えています。 「炊出しＷガラスープのネギ醤油ラーメン」は、Ｗガラスープにさらにチャーシューの煮汁を加え、塩分控えめなのにコクのある味わいに仕上げているそう。麺は濃厚なスープがたっぷり絡む熟成ちぢれ麺。北海道一部、東北、四国除く...

ＪＲ西日本は２４日、２０１９年春から、ＪＲ神戸線と京都線、琵琶湖線で新快速（１２両編成）の一部に有料座席を設けると発表しています。１日上下４本で、「Ａシート」の名称で販売されます。着席料金として１人５００円で利用できます。内装は落ち着きのある空間に変更。座席はリクライニング機能やテーブルが付いたタイ...

ＪＲ東海は２４日、東海道新幹線の新型車両「Ｎ７００Ｓ」の８両編成での走行試験を浜松工場（浜松市）で報道陣に初めて公開しています。「Ｎ７００Ｓ」は２０２０年度に営業運転を始める車両です。ＪＲ東海の新幹線車両は１６両編成が設計の前提ですが、「Ｎ７００Ｓ」は床下に置く機器の形状や配置を見直すなどして、短い...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ 新しい地図 ”　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は　まちけん行って帰って　　　　　　　　　　　　　　　　急いで夕食の用意して　　　　　　　　　　　　　　　　食べて片づけて　　　　　　　　　　　　　　　　❝　相棒　❞　観て　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お風呂入って　　　　　　　　　(*_ _).｡oＯｸﾞｩｰ･･･(;￣◇￣)ﾊｯ!･･･ﾈﾖｳ(*￣～￣)ﾑﾆｬﾑﾆｬ･･･　　　　　　　　　　　　...

本日の＜グーグルロゴ＞は、中国生まれのアメリカ人アーティスト＜タイラス・ウォン＞（１９１０年１０月２５日～２０１６年１２月３０日）の生誕１０８周年です。中国生まれですが、９歳の時アメリカに渡米、移民生活を始めます。カルフォルニアのパサデナの中学校に通い始めると、教師が彼の芸術的才能に気づきました。奨...

＜志駕晃＞の同名ミステリー小説『スマホを落しただけなのに』を、＜鈴木光司＞原作『リング』（１９９８年）の＜中田秀夫＞監督（５７）がメガホンを取り、＜北川景子＞（３２）の主演で映画化された『スマホを落しただけなのに』が、２０１８年１１月２日から全国でロードショー公開されます。いつものように彼氏に電話を...

ほっともっと各店で、「すきやき弁当」が１０月２５日に発売されます。価格は（５９０円・税込）。＜牛肉・白菜・玉ねぎ・しらたき・木綿豆腐＞を特製のたれで煮込んだ「すきやき弁当」です。地域ごとに親しまれている味を再現するため、東日本では濃口しょうゆをベースにすっきりとした味わいに、西日本では本醸造しょうゆ...

著者のお二人は、２０代半ばの頃に同じ雑誌部編集部の同僚だったようです。本書は、１９９８年７月から２００１年１月まで雑誌『フィガロ・ジャポン』で連載されていたエッセイを本にまとめたものです。同じテーマで、「私はこう思うの、あなたはどう思う？」「そうね、私は・・・」というお手紙のやりとりのような構成にな...

１０月２６日（金）と２７日（土）、西明石駅（明石市）周辺の飲食店を巡る食イベント「第１回 西明石グルメフェス」が開催される。公式ホームページで前売りチケット（前売３，０００円・当日３，５００円）の予約を受け付け中。初の開催となる同イベントでは公式参加マップを⾒ながら好きな