香川県特産の小原紅早生みかんです。とっても甘いの。酸っぱいのが苦手なので、コレに限ります。ちょっと小さいけどとても美味しい！普通の（右）のと比べて、色が濃いの。オレンジみたいな色。酸っぱいのが苦手の人、お薦めです。(^_-)-☆...

美味しかったです。かみさんが作ってくれました。具はオリーブ、マッシュルーム、赤ピーマン、パルメジャンチーズ、モッツレラチーズ、ジャックチーズです。今回は食べる前に忘れずに写真を撮りました。...

牛スジ肉1キロでビーフシチューを作りました。牛スジは圧力鍋で。野菜類も圧力鍋で（別々に）。あとから合わせて煮込みました。トロトロにお肉が柔らかくなって美味しかったです。ちょっと味が薄かったかな？もう一度、チャレンジします。【コメント欄にも画像あります】...

毎年恒例の、『カボスポン酢』　作りです。昨日の日曜日に、大分より今年最後の　「黄カボス」　を送ってもらい。カボスを絞って、これに大分産醤油、かつおだし、昆布だし、日本酒、味醂を加えて作ります。市販には無い我が家独特の、美味しいカボスポン酢が出来上がります。これを小ペットボトルの容器に入れて冷凍します...

　　　　　　　　　　　　　　　“　アンデルセン　 ”　のパンです！（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　特に　抹茶パンは　甘くて　天使好み！＼(^o^)／　　　　　　　　　　　　　　　　中の大納言は　美味しい！！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　おやつパンですね！(^_-)-☆

本格焼酎と九州料理『尊〜MIKOTO〜』京橋店が一周年を迎えました。1周年を記念して生ビール半額(290円)サービスです。（1/12,13）熊本名物　揚げたてからし蓮根(780円)はいつも美味しくいただきます。青豆きのこ豆腐(450円)は豆腐部としては外せません。南蛮食鶏のたたき(680円)は新鮮美味です。博多名物　酢もつ(580円）や鉄鍋餃子(640円)も定番です。しかし、期待の新メニュー『ちくわ天サラダ』(580円)にはモノ申す！これは単に『ちくわ天　と　サラダ』じゃないですか！なんてね(^_-)-☆さつま揚げ(640円)はまんまるボール状であつあつホクホクです。砂肝塩焼き(680円)もプ...

　　　　　　　　　　　　スーパーで　“　銘店店主と造り上げた妥協をゆるさない極美味銘店ラーメン ”を売ってたので　　　　　　　　　　　　　　　そのスーパーで　ランキング　一位から四位になってたラーメンを買いました。　　　　　　　　　　　　　　　

この冬１番の寒さ。こんな日はお鍋に限ります。「カレー鍋」にしようと決めてお買い物に。(^_-)-☆ほかほか体が温まりました。【コメント欄にも画像あります】

昨日、姪がお墓参りに訪れて、お土産にとらや・御代の春を持って来てくれました。「御代の春」・・・これはまさに我が家の春です♪桜形（白餡）と梅形（こし餡）の最中です。単品では菊・桜・梅がありました。...

先日、シアトルの回転寿司事情がアップされていました当地では多くの回転寿司が鎬を削っています新聞チラシに入っていたこの回転寿司は平日は一日中￥９０/一皿です殆どが二貫ですが、特別なモノは一貫の皿もありますネタも大きく、シャリの味付けも良く醤油も薄口で、美味しい店です土曜日「勝手に言いたい放題」『蔕翁雑話』（TAIOH ZATUWA）2011/01/15 第七十九回最近「モーダルシフト」なる言葉が新聞紙上に出ていました。トラック輸送を貨物列車に切り替えて、輸送コストや排気ガス軽減を図る言葉のようです。数十年前に当時の国鉄貨物がトラック輸送に取って代わられた状況を知っている年代は少数派となっています...