-
投稿日 2011-09-23 08:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん久しぶりの 「さかなでいっぱい」 です。 この日は、「きんめの塩焼き」 がありました。 金目は煮魚のほうが合いますが、塩焼きも旨味が凝縮して美味しい。 関東ではよく食べられますが、関西や九州ではあまり食べない魚です。 次に 「アナゴの塩焼き」 大きな身の分厚アナゴでした。 これも絶品の味でした。 あ...
-
投稿日 2011-09-23 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん３杯目はこれです。 「いずみ橋」 の夏バージョンです。 『夏ヤゴ 純米生原酒』 泉橋酒造 神奈川県海老名市 海老名産山田錦 麹50％ 掛50％、日本酒度：＋１２の辛口酒。 「ヤゴ」 トンボの幼虫、子供の頃近くの池でよく見かけました。 この酒を、「ブロッコリ」でいただきました。 ブロッコリは野菜...
-
投稿日 2011-09-22 22:42
my favorite
by
birdyCATVで録画してたTV版の「アンフェア」を一気にみました。 1～11まで。 居間のTVなので、晩御飯は居間で。 「中断は30分やで、7：00に晩御飯。」と言われて、30分で食事の用意。 そうなりゃ、鉄板焼きしかない。 冷凍庫のお肉を見ながら解凍して･･･ 滑り込みセーフ、間に合いました。(^_-)...
-
投稿日 2011-09-22 13:12
my favorite
by
birdy敬老の日が9/15から変わってしまって、この日が何の日だかわからなくなりました。 ただの祝日が増えた!って感じで。 なんだか変ですよね、Shibataさんも書いておられましたが。 我が家はババショフの健康に感謝して、仕事の長男以外、全員集合でした。 あるアンケートで、お年寄りの一番欲しいプレゼントは...
-
投稿日 2011-09-22 12:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン７月２１日に開店したての頃に訪問してから、早や２ケ月が経ちました。 前回は 「きつねうどん」 を食べ、（２３０円）という価格にしては味の良い出汁と大きなお揚げさんで、いいお店ができたと喜んでいました。 久しぶりの訪問ですが、うどんには「普通」と「細麺」が選べるようになっていました。 他店の立ち食いう...
-
投稿日 2011-09-21 12:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン前回【がんぼ】の大将から、「 ＜チーズカリカリ＞ が、アイデアメニューコンテストで優勝しましてん」とお聞きしていました。 店先の看板に、その旨の内容が書かれたポスターが貼られています。 いつもは「夜の部」の訪問ですが、今回は「ランチタイム」に訪れてきました。 「夜の部」では大将、お客さんも落ち着きひ...
-
投稿日 2011-09-21 11:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんいつも行く店、新地の本通りにあるお店です。 土曜日もやっていますが、いつもの綺麗なオネイサン達はいません。 ママと小ママの２人だけでの営業です。 新地の本通りにお店を出して、３１年、綺麗なママです。 ママは大分県別府の出身、大分県人会の会員は特別料金です。 この日は県人会仲間5名でお邪魔しました。 ...
-
投稿日 2011-09-21 10:20
エンジェルライフ：高松
by
天使 ９月の “ マドモアゼル久美子クッキング教室 ” です！｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ＊秋ナスのポタージュ ＊黒毛鶏のロールオーブン焼き ブルギニオンバターを挟んで ...
-
投稿日 2011-09-21 07:57
my favorite
by
birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
-
投稿日 2011-09-21 07:28
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの蔵、常識では考えられない、驚異的な精米歩合9％の酒を造った蔵です。 「亀の尾」 と言う幻の酒米を使って造られました。『純米大吟醸 亀の甲 寿亀神韻』 720ｍｌ １０，５００円 ★この酒おいさん以前に買って飲みました。（画像） １４蔵目です、 姫路市広畑の蔵です 『田中酒造場...
