いつもの公園前です。デジタルカメラの電池切れ、携帯で撮ったが失敗。この日飲んだ酒、まず一杯目。　　『寫楽　純米酒』　　宮泉銘醸　　福島県会津若松市アテは、「ひろうす」　「マカロニサラダ」酒も旨いが、アテも良い。...

久しぶりの　「さかなでいっぱい」　です。この日は、「きんめの塩焼き」　がありました。金目は煮魚のほうが合いますが、塩焼きも旨味が凝縮して美味しい。関東ではよく食べられますが、関西や九州ではあまり食べない魚です。次に　「アナゴの塩焼き」　大きな身の分厚アナゴでした。これも絶品の味でした。あとは　「魚の...

３杯目はこれです。「いずみ橋」　の夏バージョンです。　『夏ヤゴ　純米生原酒』　　泉橋酒造　　神奈川県海老名市海老名産山田錦　麹50％　掛50％、日本酒度：＋１２の辛口酒。「ヤゴ」　トンボの幼虫、子供の頃近くの池でよく見かけました。この酒を、「ブロッコリ」でいただきました。ブロッコリは野菜の中でも好き...

CATVで録画してたTV版の「アンフェア」を一気にみました。1～11まで。居間のTVなので、晩御飯は居間で。「中断は30分やで、7：00に晩御飯。」と言われて、30分で食事の用意。そうなりゃ、鉄板焼きしかない。冷凍庫のお肉を見ながら解凍して･･･滑り込みセーフ、間に合いました。(^_-)-☆【コメン...

敬老の日が9/15から変わってしまって、この日が何の日だかわからなくなりました。ただの祝日が増えた!って感じで。なんだか変ですよね、Shibataさんも書いておられましたが。我が家はババショフの健康に感謝して、仕事の長男以外、全員集合でした。あるアンケートで、お年寄りの一番欲しいプレゼントは家族が集...

７月２１日に開店したての頃に訪問してから、早や２ケ月が経ちました。前回は　「きつねうどん」　を食べ、（２３０円）という価格にしては味の良い出汁と大きなお揚げさんで、いいお店ができたと喜んでいました。久しぶりの訪問ですが、うどんには「普通」と「細麺」が選べるようになっていました。他店の立ち食いうどん店...

前回【がんぼ】の大将から、「　＜チーズカリカリ＞　が、アイデアメニューコンテストで優勝しましてん」とお聞きしていました。店先の看板に、その旨の内容が書かれたポスターが貼られています。いつもは「夜の部」の訪問ですが、今回は「ランチタイム」に訪れてきました。「夜の部」では大将、お客さんも落ち着きひと段落...

いつも行く店、新地の本通りにあるお店です。土曜日もやっていますが、いつもの綺麗なオネイサン達はいません。ママと小ママの２人だけでの営業です。新地の本通りにお店を出して、３１年、綺麗なママです。ママは大分県別府の出身、大分県人会の会員は特別料金です。この日は県人会仲間5名でお邪魔しました。貸切状態！　...

　　　　　　　　　　　　９月の　 “　マドモアゼル久美子クッキング教室 ”　です！｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　＊秋ナスのポタージュ　　　　　　　　　　　　　　　　＊黒毛鶏のロールオーブン焼き　ブルギニオンバターを挟んで　　　　　　　　　　　　　　　　＊デセール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・カプチーノのアイスクリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ガトーショコラ（ガナッシュを挟んで）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・オレンジのクレープ（マスカルポーネのクリームを挟んで）　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

香川県西讃の三豊市の、特産のお茄子です。賀茂茄子のように丸いですが、このほうが細長い球形です。水ナスの仲間だから、柔らかいです。(^_-)-☆道の駅　たからだの里さいたへ買いに行きました。ババショフが以前から食べたいと言ってたので。数日前にNHKあさイチでとりあげたせいか、満員！もう三豊茄子がなかった！ショックぅ～！と思ってたら、第二便がやってきて･･･How lucky!1個120円。3つ買って、3種類のお料理にしました。とても美味しかったです。また買いに行こうっと！（●＾o＾●）スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。if (typeof swfobject !== "un...