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エンジェルライフ:高松

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秋ナスのポタージュ (●^o^●) SMAP not alone~幸せになろうよ

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秋ナスのポタージュ (●^o^...
            9月の  “ マドモアゼル久美子クッキング教室 ” です!。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル 
                *秋ナスのポタージュ
                *黒毛鶏のロールオーブン焼き ブルギニオンバターを挟んで
                *デセール
                    ・カプチーノのアイスクリーム
                    ・ガトーショコラ(ガナッシュを挟んで)
                    ・オレンジのクレープ(マスカルポーネのクリームを挟んで)
                          キャラメルオレンジソースをかけて
                    ・ココナッツのブラン・マンジェ アングレーズソースをかけて
                *紅茶 どんたく

           秋ナスのポタージュは 
               茄子を素揚げして作るのがポイントです!w( ̄△ ̄;)wおおっ!



                    急に涼しくなりましたね。
                       やはり
                     暑さ寒さも彼岸まで

                       皆様 ご自愛くださいませ!=*^-^*=にこっ♪
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-09-21 11:41

秋ナスの季節にいきなり突入・・・。

涼しいのを通り越して寒ですよ・・・。
今台風15号の影響で風雨が強くなってきました。
ひどくならないといいのですが・・・。

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2011-09-22 23:40

そうなんですよ。
我が家の畑のなすびの成長が悪いんで がっかりです。ε=( ̄。 ̄;A フゥ…

昨日 ニュースで観ました。
大丈夫でしたか?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-09-21 11:43

美味しかったね。

黒毛鶏のロールオーブン焼き ブルギニオンバターを挟んで

をしましたが、ソースを失敗しました。
あんな色にならなくて、白ワインの酸味もでなかった!
(;一_一)

ワオ!と言っているユーザー

天使
天使さんからコメント
投稿日 2011-09-22 23:43

美味しかったです!(●^o^●)
早速 我が家も作ったんですが
ブルギニオンバターを挟んで 鶏肉を うまく巻けませんでした。(--〆)

色は 生クリームの量のせいでしょうか?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-09-21 15:08

こちらは相変わらず蒸し暑いです

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2011-09-22 23:46

そうなんですか!
こちらは 湿度36% 爽やかです。\(^o^)/
今日 衣替えして お洗濯たくさんしてます。(●^o^●)

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マドモアゼル久美子
マドモアゼル久美子さんからコメント
投稿日 2011-09-22 23:50

今月もありがとうございます。

秋ナスのポタージュはとっても人気です\(~o~)/
好き嫌いがあるだろうと思っていたのですが思った以上に好評です~

鶏肉、年末は成功できますように。。。(笑)

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天使
天使さんからコメント
投稿日 2011-09-23 17:45

こちらこそ ★あ(^-^) り(-^ ) が(  ) と( ^-) う\(^0^)/★

ナスのポタージュはみんなに食べさせてあげたい一品です。(●^o^●)

そうなんですよ。鶏肉を平らにしなかったからなんでしょうね。(;一_一)

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