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投稿日 2012-07-11 08:21
みどりの風
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エメラルドFioreのお隣にあるお気に入りのメキシカンレストランは、日曜休みです。お昼を回って小腹が空いたので、何となくメキシカンの気分だったので、もう一軒のメキシカンレストランへ軽食を食べに行きました。 私はタコサラダを、誰かさんは、エンチラーダを頼みました。 タコサラダの入れ物は、フラワートルティーヤを揚...
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投稿日 2012-07-11 07:54
my favorite
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birdyだんだんお台所が暑くなってきました。 なるべく火をつかわなくていい献立にしたくなりますね。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-07-10 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんワンコインをいっぺんに６杯注文。 お酒（ドリンク）はメニューの中から選択できますが、 セットの付き出しは選ぶことは出来ません。 全て同じ料理です。（画像） 20：00まで何度もワンコインを注文出来るのは良い事ですが・・・ 御影のライオン堂は、付き出しを変えてくれます。 この点がこの店の今後の改良点で...
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投稿日 2012-07-10 19:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン鶏肉は大きく分けて、「胸肉」・「ささみ」・「もも肉」・「手羽」とになりますが、それ以外の部位もおいしい部分がたくさんあります。 代表的な＜肝刺し＞をはじめ、「ハツ」または「ハート」と呼ばれる＜心臓＞、「きんかん」と呼ばれる＜未産卵＞、「砂肝」と呼ばれる＜筋胃（砂囊）＞などがありますが、＜せせり＞もお...
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投稿日 2012-07-10 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん迷わず日本酒です。 8時までOKですので、何回お代わりが出来るか。 3人で次の日本酒のワンコインを一度に6回注文。 『獺祭 大吟醸50』 380円 『長珍 無濾過生詰』 380円 『本州一 特別純米酒』 380円 『播州一献 夏生 純吟 うすにごり』 330円 これら...
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投稿日 2012-07-10 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日の、甲子園エリアで行なわれた街バルです。 『浴衣ナイト IN 甲子園』 甲子園球場を中心に25店舗の飲食店が参加。 7月7日開催ということで、770円のバルセット（料理と飲み物） 浴衣ナイトの中心店、「とん平」 さんにお邪魔しました。 770円の、バルメニューとお好きな飲み物が1杯セットに...
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投稿日 2012-07-10 15:06
Zak_Gassai-Bukuro
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zakkah日ごろ、"ブリオッシュ"と云うとパンを思いますが、れっきとしたお菓子（パンもお菓子も同じか！？！）。ツール・ド・フランスもいよいよ山岳ステージに入る（今日は休息日）が、この地方にも色々と独特なお菓子があり、中にスイスとの国境に近いサヴォワ地方・リヨン近くの山間の小さな町、サン・ジュニ・シュル・ギエに...
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投稿日 2012-07-10 13:29
my favorite
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birdyババショフが大阪のお稽古の帰り、高島屋で買ってきてくれました。 おつけもの処 高野です。 デパチカにはいっています。 毎年、この時期になると買ってきてくれます。 大阪泉州特産の水茄子は、とても水分の多いお茄子です。 皮も実も柔らかくてサクとしています。 ぬか漬けもなかからお茄子のお汁がでてきて、とて...
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投稿日 2012-07-10 13:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンレトルトカレーをシリーズで食べるようになり、本格的なインド料理店に出向く機会が少なくなりました。 スパイシーなカレールゥーが恋しくなり、本日は【インド亭：新開地店】さんです。 昨年は神戸市内で、インド・ネパール系のカレー店が多く開店しましたが、最近はあまり新しいお店の情報を聞かなくなり、一段落の様子...
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投稿日 2012-07-10 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん六甲道ブログさんのご案内で阪神新在家にあるこのお店に。 『へべれ家（へべれけ）』 神戸市灘区友田町４－１－２８ TEL:078-778‐5337 最近オープンした新しいお店です。 店名の、「へべれけ」 のとおり、安くて美味しいのでへべれけになるまで飲めます。 ワンコイン（ワンドリンク＋付き出...
