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投稿日 2012-07-12 11:49
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん同郷の友人（大阪在住）から今年も送って頂きました。 大阪で栽培された 『大阪ぶどう』 です。 この時期が美味しい、「デラウエア」 種無しです。 とても甘く、種が無いので食べやすい。 ★ダフネのママさん、ありがとう美味しくいただいています。 「あさだ農園」 大阪府羽曳野市駒...
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投稿日 2012-07-12 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新在家にあるスーパー・マルナカの向いにある店。 加古川と神戸北野町にある 「石焼地どり おじぎ屋」 の姉妹店です。 鶏専門店のラーメン店、美味しくないはずがありません。 『鶏白湯（ぱいたん）ラーメン・550円』 コラーゲン たっぷり！ 『焼きガラ塩ラーメン・550円』 コクがあるけど...
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投稿日 2012-07-12 07:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりの、『下駄さん』 です。 燗酒の会のあと、佐野会長、濱田屋店長、ダーリン・おやよさん、我々２人の７名で。 先客の方達に席を詰めて頂き座ることができました。 『仙介 夏純米（特別純米）一火』 泉酒造 神戸市灘の地酒 「一火」 一度だけ火入れをした酒。 ...
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投稿日 2012-07-12 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日、飲み仲間ご夫婦３組で、六甲道に新規オープンしたお店を偵察に。 『立ち呑み 銀座堂』 JR六甲道駅前メイン六甲１階 ダーリン・おやよさん、六甲道ブログさん、それと私たちの３組です。 夕方７時にJR六甲道に集合、満席だろうと思いお店の方へ、 意外と空いていて奥のカウンターに６名で陣取る。...
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投稿日 2012-07-11 23:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんまたまた来ました、へべれ家に。 この日、３軒目のお店です。 ３種の日本酒を片口（正１合）でいただきました。 『飛露喜 特別純米』 廣木酒造本店 福島県河沼郡会津坂下町 『長珍 無濾過生詰』 長珍酒造株式会社 愛知県津島市本町 『獺祭 大吟醸５０』 旭酒造 山口...
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投稿日 2012-07-11 19:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん乾杯は、生ビール、ブラックニッカ・ハイボール、スパークリングワイン。 次の日本酒は。 『くどき上手 ばくれん 超辛口 吟醸酒』 亀の井酒造 山形県東田川郡 日本酒度+２０という超辛口ですが、意外とさっぱりスッキリです。 『一泊水成 特別純米酒』 福禄...
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投稿日 2012-07-11 18:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日いただいた料理です。 酒のアテになるような料理がバランスよく揃っています。 料金を抑えている分、程よいボリューム。 １品１８０円～２８０円～３８０円の値段設定。 １品でボリュームがあるよりも、少量でいろんな料理をいただきたい。 どの料理も美味しく、酒飲みには嬉しい対応です。 【牛レバーが禁止に...
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投稿日 2012-07-11 16:11
季節の匂い
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紫梅雨空の広がる午後は、Afternoon Teaで ランチのじかんを過ごしました。 7月のマンスリーパスタは、揚げナスとサルシッチャの黄色いトマト クリームソースパスタ。 黄色いトマトソースなので、赤くありません。 パスタは、おおあじだったので、ブラックペッパーかお塩を加味したかったです。 このパン...
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投稿日 2012-07-11 14:33
my favorite
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birdy魚屋のオッちゃんが「この鯖、さっき揚がったばっかりやで。 コレ、買わんとぉ～、酢でもいけるで～」 と、となりの奥さんにいってました。 で、わたしも何にするか考えもせず、買ってしまった！ 揚げおろし煮にするつもりが、瀬戸内の小海老もつられて買ってしまったので… 塩焼きに！ 珍しいことです。 多分、塩焼...
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投稿日 2012-07-11 12:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん六甲道ブログさんにご案内されて行きました。 JR六甲道北側、宮前市場商店街の中にある店。 『タチノミバー NO‐IDEA』 神戸市灘区森後町２－１２－２ L型カウンターの立ち飲みバーです。 バーですので、日本酒や焼酎よりも洋酒やワインの品揃えが豊富です。 でもメイン料理は串カツとおでん。 なし...
