-
投稿日 2012-07-12 14:52
my favorite
by
birdyマドモアゼル久美子も誘って、レッスン仲間と女子会です。シングルからおばぁちゃんまで、年齢層の広いこと！でも話題は尽きません。食べて飲んでお喋りして！とても楽しかったです。(^_-)-☆まずお造りを。ベロコ、目板カレイ、おこぜ、まわりに焼き鱧。おこぜの肝も。おこぜもベロコもまだピクピク、動いていました...
-
投稿日 2012-07-12 11:49
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん同郷の友人（大阪在住）から今年も送って頂きました。大阪で栽培された 『大阪ぶどう』 です。この時期が美味しい、「デラウエア」 種無しです。とても甘く、種が無いので食べやすい。 ★ダフネのママさん、ありがとう美味しくいただいています。 「あさだ農園」 大阪府羽曳野市駒ヶ谷４１７...
-
投稿日 2012-07-12 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん新在家にあるスーパー・マルナカの向いにある店。加古川と神戸北野町にある 「石焼地どり おじぎ屋」 の姉妹店です。鶏専門店のラーメン店、美味しくないはずがありません。 『鶏白湯（ぱいたん）ラーメン・550円』 コラーゲン たっぷり！ 『焼きガラ塩ラーメン・550円』 コクがあるけどさっぱり...
-
投稿日 2012-07-12 07:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん久しぶりの、『下駄さん』 です。燗酒の会のあと、佐野会長、濱田屋店長、ダーリン・おやよさん、我々２人の７名で。先客の方達に席を詰めて頂き座ることができました。 『仙介 夏純米（特別純米）一火』 泉酒造 神戸市灘の地酒 「一火」 一度だけ火入れをした酒。 冷たく...
-
投稿日 2012-07-12 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん昨日、飲み仲間ご夫婦３組で、六甲道に新規オープンしたお店を偵察に。 『立ち呑み 銀座堂』 JR六甲道駅前メイン六甲１階 ダーリン・おやよさん、六甲道ブログさん、それと私たちの３組です。夕方７時にJR六甲道に集合、満席だろうと思いお店の方へ、意外と空いていて奥のカウンターに６名で陣取る。 【まず乾杯酒は、皆さん思い思いのお酒で乾杯です。】 ★先ずは、店内とメニューをご覧ください。...
-
投稿日 2012-07-11 23:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんまたまた来ました、へべれ家に。この日、３軒目のお店です。３種の日本酒を片口（正１合）でいただきました。 『飛露喜 特別純米』 廣木酒造本店 福島県河沼郡会津坂下町 『長珍 無濾過生詰』 長珍酒造株式会社 愛知県津島市本町 『獺祭 大吟醸５０』 旭酒造 山口県岩国市 追加は...
-
投稿日 2012-07-11 19:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん乾杯は、生ビール、ブラックニッカ・ハイボール、スパークリングワイン。次の日本酒は。 『くどき上手 ばくれん 超辛口 吟醸酒』 亀の井酒造 山形県東田川郡 日本酒度+２０という超辛口ですが、意外とさっぱりスッキリです。 『一泊水成 特別純米酒』 福禄寿酒造 秋...
-
投稿日 2012-07-11 18:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの日いただいた料理です。酒のアテになるような料理がバランスよく揃っています。料金を抑えている分、程よいボリューム。１品１８０円～２８０円～３８０円の値段設定。１品でボリュームがあるよりも、少量でいろんな料理をいただきたい。どの料理も美味しく、酒飲みには嬉しい対応です。【牛レバーが禁止になりました。...
-
投稿日 2012-07-11 16:11
季節の匂い
by
紫梅雨空の広がる午後は、Afternoon Teaでランチのじかんを過ごしました。7月のマンスリーパスタは、揚げナスとサルシッチャの黄色いトマトクリームソースパスタ。黄色いトマトソースなので、赤くありません。パスタは、おおあじだったので、ブラックペッパーかお塩を加味したかったです。このパン、塩味であり...
-
投稿日 2012-07-11 14:33
my favorite
by
birdy魚屋のオッちゃんが「この鯖、さっき揚がったばっかりやで。コレ、買わんとぉ～、酢でもいけるで～」と、となりの奥さんにいってました。で、わたしも何にするか考えもせず、買ってしまった！揚げおろし煮にするつもりが、瀬戸内の小海老もつられて買ってしまったので…塩焼きに！珍しいことです。多分、塩焼きはしたことが...
