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投稿日 2015-12-05 23:56
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんサッポロビールの限定製造ビールです。 一番の特徴は 「ベルギー産麦芽」 を使っています。 それと３種類のホップが織り成す鮮烈な香りと苦味！ ★洗練されたベルギーに学んだ味です。...
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投稿日 2015-12-05 21:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先週は、＜村岡店主＞お気に入りの 日本酒を４種類 ほど楽しませていただきましたが、今宵は、おすすめのワインを味わってきました。 選んでいただいたのは、「広島三次ワイナリー」の赤ワイン＜ＴＯＭＯＥ「メルロー」２０１２＞（２７００円：定価販売）です。 突出しとして、ひと皿目は選び抜かれた＜チーズ＞の盛り...
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投稿日 2015-12-05 21:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県宇佐市にある大手酒造メーカーの三和酒類の人気の麦焼酎です。 「いいちこ」 はご存知 ”下町のナポレオン” というキャチフレーズで人気が出ました。 同じく大分県日出町の二階堂と同じく大分麦焼酎ブームを作りました。 「西の星」 は大分産の麦焼酎に好適な大麦”西の星” を原料にして醸した本格麦焼酎で...
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投稿日 2015-12-05 19:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン以前は新潟県長岡市の＜朝日酒造＞の「久保田」の 「千寿」 ・ 「萬寿」 の味比べを楽しみましたが、今回は新潟市にある＜石本酒造＞の「越乃寒梅（白ラベル）」です。 ＜石本酒造＞は１９０７（明治４０）年の創業、第２次世界大戦の国策として、醸造用の糖類・アルコールで薄めた「三倍醸造酒」で大儲けをする酒蔵を...
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投稿日 2015-12-05 19:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『泰斗 亀の尾 純米ひやおろし』千代の園酒造（熊本県山鹿市） ★公園前世界長で話題になったこの酒を熊本角打ち学会会長が贈ってくれました。 家飲みとして冷蔵庫で保管し今日まで大事にいただきました。 コク、旨味、まろやかさのバランスが良く、 原料に幻の米といわれる亀の尾（ササニシキやコシシヒカリの先...
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投稿日 2015-12-05 17:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は「太刀魚の煮付け」です。 釣り好きの＜玉ちゃん＞が朝方持ち込んで、いままでは 「塩焼き」 でしたが、寒い季節に合わせてか、温かい煮付け料理でした。 メニューには＜玉川水産＞と書かれていますので、釣りの釣果だとすぐに常連さんはすぐわかりますが、＜玉ちゃん＞を知らない人には、お店の名前かなと間...
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投稿日 2015-12-05 16:55
my favorite
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birdyもう12月のレッスンが始まるというのに、やっと11月を。 茸やトリュフ！ 秋そのものでした。 素晴らしいideaですっかりオシャレな1品になります。 マドモアゼル久美子クッキング教室 BACK:2015/10 NEXT:2015/11②...
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投稿日 2015-12-05 16:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれもワンコイン！ ネタの大きな寿司！ 赤だしが付いています♪...
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投稿日 2015-12-05 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん二件目はここです！ 新開地の老舗のお寿司屋さん！ 赤だしが付いてワンコインの500円です♪...
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投稿日 2015-12-05 14:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新開地冬まつりのスタートはこの店です！ 人気の八喜為です！ このセットでワンコインの500円♪...
