エンジェルライフ：高松

マドモアゼル久美子のレッスンで食べた
今月のチーズです。
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ その独特の形状が特徴で、
チーズ売場でも見かけることが多くなってきたのが、
この『バラカ』です。名前のバラカとは「馬蹄型」の意味。 馬の蹄(ひづめ)のような、
ドーナツが途中で途切れたような
ちょっと不思議な形が目印です。
この馬蹄型は縁起が良いといわれており、
フランスでは幸運のシンボルとされています。
この馬蹄型のチーズ『バラカ』も「幸運を呼ぶチーズ」として贈り物に使われることが多いようです。