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投稿日 2016-04-30 17:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン瓶ビールの肴として、登場回数も増えてきている「レバーペースト」（３００円）ですが、やはりまったりとした味に魅かれてつい頼んでしまいます。素材としては「鶏・豚・牛」の肝臓が一般的だと思いますが、「鴨」や「イノシシ」や「鹿」などもあると聞き、これまた味の違いを食べ比べてみたい気持ちがわいてきます。クラッ...
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投稿日 2016-04-30 14:33
エンジェルライフ：高松
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天使 【 KITCHEN EUREKA 】 住所：香川県高松市木太町2465-5 “ 地図を見る ” ℡：087-873-2371 営業時間：11時30分～15時（14時30分LO）、 17時30分～23時（フード22時LO、ドリンク22時30分LO） 定休日：火曜、ほか不定休あり
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投稿日 2016-04-30 12:00
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon20数年ぶりに会った友人は、以前と全く変わらず・・・機関銃のようにしゃべり、笑いました。波乱万丈の日々を送っていたのに、小さな身体と美しい顔立ちに似合わず、全てを笑い飛ばしていたような豪快さ!!元気をもらいました。...
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投稿日 2016-04-29 14:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン珍しい肴として「大アサリバター醤油焼き」（３５０円）が出ていましたので、さっそく注文です。一般的に「大アサリ」と呼ばれているのは、マルスダレガイ科ウチムラサキ属の二枚貝である「ウチムラサキ（内紫）」で、名称通り貝殻の内側が紫色をしています。別名として、姫路では「ホンジョウガイ（本庄貝）」、明石では「...
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投稿日 2016-04-29 13:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日からゴールデンウィークが始まりますが、個人的にはこれといった予定もなく、本屋さんを覗いた帰りに、立ち呑み「鈴ぎん：福寿」に顔出しです。常連さん達は、５月１日（日）に京都競馬場にて開催される（Ｇ１）「春の天皇賞」の予想に花を咲かせ、スポーツ新聞の競馬欄とにらめっこです。なにやらフライパンで調理を始...
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投稿日 2016-04-28 18:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日出されたキリンビール（中瓶）は、「尼崎市市制１００周年」の
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投稿日 2016-04-28 16:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸地方裁判所尼崎支部での仕事を終え、いつも通り阪急武庫之荘駅の南側にあります、＜立ち呑み「ちょっと奥」＞に顔出しです。このお店は、わたしの好きな銘柄である「キリンビール」（中瓶：３９０円）が置いてありますので、自然と足が向いてしまいますが、本日は、【尼崎市市制１００周年デザイン中びん】と遭遇しまし...
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投稿日 2016-04-28 12:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン初めて訪問し、丁寧な仕事と味の良さで気に入りました＜そばや【楽】＞さんですが、その時には「まんぷくセット」（８５０円）が７種類ありました。これは全メニューを制覇しなければと考えていたのですが、本日訪問しますと「まんぷくセット」が一新されていました。ハワイ料理となっている「ロコモコ」を考えられた人の名前を付けられた ...
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投稿日 2016-04-27 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンビールの本場ドイツでは、「フリューリングス（春祭り）」や「マイフェスト（５月祭り）」といった名称の春祭りが盛んに行われています。神戸でもゴールデンウィークの新しい春のお祭りとして【神戸ジャーマンビアフェスティバル】が開催されており、今年で５回目を迎えます。開催場所は、神戸ハーバーランドの高浜岸壁北側...
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投稿日 2016-04-27 20:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵「キリンビール」のお供に選びましたのは、「合鴨ロース」です。この肴も居酒屋の定番メニューのようですが、黒胡椒のよく効いた
