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投稿日 2025-07-12 17:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【ミスタードーナツ】が、ディズニースマイルコレクションとして７月９日から販売していますドーナツ４種類の一つ「ボン・デ・スマイルチョコレート＜ミッキーマウス＞」〘２１６円）です。 ビニール袋の模様が＜ミッキーマウス＞ですが、裏側が＜ミニーマウス＞が描かれており、「ボン...
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投稿日 2025-07-12 16:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜４：５５＞の朝６時の気温は「２７．０度」で１４日連続の「熱帯夜」の神戸でした。最高気温は、「３３．３度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１９：１４＞です。 本日のお昼ご飯は、「豚肉とトマトの重ね蒸し」＋「サーモンフライ」＋「カリフラワーのマスタードマリネ」＋「厚揚げの卵とじ」＋「味...
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投稿日 2025-07-12 05:24
独り言
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ウチクラ ケンイチ 経営者が考えるリスクの軽減 “Hit by a Bus”という思考実験 米国で使われる言葉です、 会社経営において、「何が最大のリスクか？」と聞かれたら、皆さんはどう答えるでしょうか。競合他社の台頭？ 景気後退？ 人材不足？どれも重要な要素ですが、見落とされがちなのが、**「個人への依存」**...
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投稿日 2025-07-12 02:08
独り言
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ウチクラ ケンイチ 「ベーカーズ・ダズン（Baker’s Dozen）」とは、英語圏で使われる言葉で、13個を意味します。本来「ダズン（dozen）」は12個ですが、パン屋が余分に1つ加えて13個とする慣習がありました。 なぜ13個？中世のイギリスでは、パンの重さや価格に厳しい規制があり、規定より軽いパンを売ると...
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投稿日 2025-07-12 00:00
カイの家
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hiro 小腹サイズの「養老牛丼」である。一昨日、ガムランの練習の後、久しぶりに「養老乃瀧」へ行って締めに食べた。初めてである。ちゃんと、どんぶりに「牛」が書いてあるところが良い。...
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投稿日 2025-07-11 20:41
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon 暑い日が続くので 久しぶりにとんかつ屋さんで涼みながら 夕食をたべました。 いつものお気軽御膳の小鉢の牛蒡と蒟蒻の煮物が ポテトサラダに変わっていました。 【食】...
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投稿日 2025-07-11 16:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の神戸の最高気温は、昼過ぎに３３．７度でした。 お茶菓子としていただいたのは、高級スーパーとして名高い「ヤマダストアー」で購入しました、【ヤ・シィ】（高知県香南市夜須町千切５３７－９０）のアイスキャンディ「土佐文旦いちご」（４８０円）です。 〈土佐文旦〉は、南方系（東南アジア）原産の柑橘...
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投稿日 2025-07-11 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜４：５５＞の朝６時の気温は「２８．０度」、最高気温「３４．１度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１９：１５＞です。 本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」＋「小松菜の和え物」＋「鶏さつま揚げ」＋「ザーサイの塩レモン風味」＋「大根としその実の漬物...
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投稿日 2025-07-11 07:21
独り言
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ウチクラ ケンイチ がんばれ経営者失敗しても、怖くても、歩みを止めないあなたへ 経営をしていると、「もう無理だ」って思う瞬間が何度もあります。 失敗する時もある。挫けそうになる時もある。心底、怖くなる時もある。 でも、不思議なことに、たまにはうまくいくこともあるんです。 そういう“たまに”が、次の一歩...
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投稿日 2025-07-11 02:12
独り言
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ウチクラ ケンイチ今日のウォールペーパーはポンポンくんの写真を ChatGPT に油絵にして貰ったもの。この機能に感心しています。 経営者、起業家のためのビジネスコンサルティングサービスを無料で提供しています。お申し込みは UCHIKURA CO のホームページから。毎週水曜日にニュースレターを配信させて...
