寿司チェーン「スシロー」は、「すし屋のマーボーまぜそば」（３３０円・税別）を、６月１２日から発売しています。累計３００万食以上を売り上げたという「すし屋のまぜそば」シリーズの新商品。本格的な辛さとえびの旨味が絶妙な渾身の一品だそうです。 辛さと旨味にこだわったという麻婆豆腐は、ポイントとしてえびの旨みを加えています。えびの香りで、魚介の濃厚な旨味や 香ばしさを感じることができる、すし屋ならではのまぜそばに仕上げたとのこと。 暑い夏にもぴったりな旨辛まぜそば。すしやならではという点も気になる一品です。 ...

ペコちゃんが今年も梅の実をくれました。今年は豊作だったらしく、大きい実です。それも熟し始めています。梅干しにすると立派な梅干しができそうですが、消毒をしたつもりでも、私が漬けると黴が発生するので、梅シロップにしました。梅酒にしたいけれど、アルコールがダメなので、残念です。昨年は、６kgもらって、２k...

ここ数日の日の出時刻は＜４：４６＞と変わりません。朝6時の気温は１９．５度、最高気温は２５℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「マカロニと卵のサラダ」＋「野沢菜漬け」＋「小魚の佃煮」で、（４９７キロカロリー）でした。たっぷり３枚の「ミ...

今日は、アーバインのUCI Research Parkに毎週木曜(11時〜１時半)、ファーマーズマーケットに出店中の天むす「ご縁」のご紹介です。カリッと揚げるために研究を重ねられたエビ天と甘い天つゆが染み込んだお米の海老天むす。牛しゃぶ肉を贅沢にぐるっと巻き特製のタレで味付けした、牛しゃぶラップむす...

日本ケンタッキー・フライド・チキンは「ペッパーマヨチキンフィレサンド」「ダブルチキンフィレサンド」を、６月１２日から全国のケンタッキーフライドチキン店舗で発売します。 「ペッパーマヨチキンフィレサンド」は、ペッパーの香る特製マヨソースと、さわやかなトマトサルサに加えて、チェダーチーズがチキンの味を引き立てるという、暑い季節にも食べやすいということです。単品価格は４３０円。 「ダブルチキンフィレサンド」は、チキンフィレを２枚はさみ、特製マヨソースも２倍入った、ボリューム満点の食べごたえとうたうサンドです。単品価格は５５０円。 ...

暦の上では、本日は「入梅」にあたります。朝６時の気温は２０．５℃、最高気温は２５．５℃でした。天気予報では昼から「雨」でしたが、陽射しの射していた神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「五目チャーハン」＋「塩ラーメン」＋「春雨の酢の物」＋「中華ポテト」＋「フルーツヨーグルト」でした。具だくさんの「五...

博多土産でいただいことのある、「十二同（株）えとや」の　「梅の香ひじき」　がおいしくてその後を期待しているのですが、お土産として入手できていません。そんなおり、地元神戸の「兵庫津樽屋五兵衛」（神戸市兵庫区本町２丁目１－２３）が新元号の「令和」を記念して令和元年５月１日に「祝令和　梅ひじき」を発売していることを知りました。元号の元になった「梅花の歌三十二首」の序文」にひっかけて「梅」を使用した商品のようで、写真は、外箱の掛け紙です。商品掛け紙の「題字と和歌」は、日本三大大仏でお馴染みの「兵庫大仏」のある能福寺（設立者： 最澄）の御住職の筆になります。肉厚のひじきが使用され、赤シソの風味もよく出て...

高価格の「モンマルシェ」の５０００円（税別）の高級ツナ缶が即完売する人気を見せています。日本で初めてツナ缶を製造した清水食品を前身にもつ、静岡県の高級ツナ缶専門店「モンマルシェ」が、５月１５日に販売した限定２００缶は、３日で完売。さらに、６月１日に販売を開始した限定５０缶も発売から３日で完売していま...

ドミノ・ピザ ジャパンが展開する「ドミノ・ピザ」は「Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋｅｒ　１キロ ウルトラチーズ」を６月１０日から２３日まで期間限定で発売します。価格は持ち帰り３５６４円、デリバリー４３２０円。 その名の通り、合計１ｋｇものチーズがのったピザ。直径４０ｃｍ（１６インチ）の生地でニューヨークスタイルのビッグサイズを楽しめるという「ニューヨーカー」に、オリジナル モッツァレラ１００％チーズを１ｋｇのせています。１枚にのせるチーズの量としてはドミノ・ピザ史上最多とのこと。１枚あたり３８３２ｋｃａｌだとか。 ２０１８年、ドミノ・ピザはチーズを通常の４倍のせた「ウルトラ盛」を販売。累計販売数はおよそ１０...

牛丼チェーン「松屋」の各店で、「創業記念第２弾カルビ増量キャンペーン」が、６月１１日１０時より開催されます（一部の店舗をのぞく）。６月１８日１０時までの期間限定。期間中、「カルビ焼肉定食」と「キムカル丼」のお肉が増量されます。「カルビ焼肉定食」は、ジューシーでやわらかな牛肉が味わえる人気メニュー。キャンペーン中はお肉が１．３倍に増量されます。ライス、みそ汁、生野菜つき、価格は（６５０円・税込）。 一方「キムカル丼」は、相性ばつぐんのカルビ肉とキムチをごはんにのせた丼メニュー。お肉は１．５倍（大盛は１．３倍、特盛は１．２倍）に増量されます。みそ汁つき、価格は並５００円～。 ...