毎月10日は「tokara」の日です。昨日は、誰かさんが仕事で遅くなってしまい、閉店間際に滑り込みでした〜！5月らしくお店の前に「鯉のぼり」が！子供の日には、柏餅や粽も作られていたようです。今月のお菓子は、写真上から時計回りに「すみれの囁き」、「躑躅」、「菖蒲饅頭」でした。夕食後に濃い目の日本茶でい...

仕事の打ち合わせに、ＪＲ兵庫駅に近い不動産屋まで出向きました。打ち合わせの時は、＜Ｋ社長＞といつもお昼ご飯を共にするのが習慣になっています。＜Ｋ社長＞、普段はうどん屋さんや喫茶店でランチを食べていますが、私がいるときには一人で入りにくいお好み焼き屋【てこいち】さんが、定番になりつつあります。自腹なら...

ガスコンロを交換してご飯を炊く回数が増えました。ガスで炊いたご飯はもともと電気より美味しいのですが、最新のガスコンロはさらに色々な仕掛けで美味しく炊き上げてくれます。１：炊飯時間が短い（3合で9分）２：火加減をかなり変化させて炊く※初めチョロチョロ・・・・最後は一気に短時間火力をアップして水分を飛ば...

同じキノコ屋さんで売っていた山菜も、「３分茹でてから、調理すればよい」と聞いて好奇心に負けてひとつかみゲット。土曜日に買った蟹と海老のさつま揚げと一緒に炊き合わせました。これも味が？？？。何事も挑戦！めげないぞ〜！(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･・お天気も良く、賑わうファーマーズマーケット。これから毎週こんな感じかしら。夏がやってくるっていいですね〜！(＾▽＾)JavaScript is required to view the slideshowif (typeof swfobject !== "undefined") { swfobject.embedSWF("http://webdephoto.ne...

日曜日は、バラードのファーマーズマーケットへお買い物。なぜなら、いつもＧｙｒｏｋｉｎｅｓｉｓのレッスン後にユニバーシティディストリクトに行くので、卵が売り切れなんです。開店1時間も経たないのにです〜！よって、５セッションが終了した土曜日から、次回の５セッションは、火曜日の夜に変更しました。来週から、...

なんだかお醤油味が重なった日でした。(^^ゞでもとても美味しかったです。【コメント欄にも画像あります】

先週からユニバーシティディストリクトに復活した「滝さん」のお店で、昨日ヤマブキを発見しました。よって、昨日の収穫は、ヤマブキ、きゅうり、韮,クルミ、梅干でした。クルミは、試食してみて、とっても美味しかったので、ゲット〜！梅干は、梅というよりプラムという感じで一味違う面白い味でした。ヤマブキは、昨晩お...

母の日のプレゼント？！二男が「これあげる!!」「心」ばかりのお「礼」です。まさに「ちょこっと気餅」チロルなので、チョコっとを忘れない「いちご餅」でした。後から「寿」もあることに気が付きました。...

なんだかここ最近、新規ラーメン店の開店が激しいようです。来る５月１５日にも、新装開店のお店があり、一時期流行りました讃岐うどん店の開店ラッシュを思い起こさせてくれます。今日は、４月２５日に開店しました【まる銀】さんにて、「特製黒豚担々麺」（８８０円）を食べてきました。普通の豚骨系のラーメン店では足が...

あさりと野菜のオイスターソース炒め手造りこんにゃくのお刺身　　￥１１５０ですデザートももちろん付いてますよーーお待ちしております