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投稿日 2009-12-28 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん地元大分向けに少量生産している麦焼酎。 県外ではまずお目にかかれない超レアな焼酎です。 キレのある辛口の味わいのある、兼八と同様、香ばしい香りを存分に味わえる。 『榮花（えいか）』 大分県宇佐市 四ッ谷酒造 原材料： 大麦 大麦麹 ...
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投稿日 2009-12-27 17:06
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birdy神戸 トアロードデリカテッセンのFRENCH PATE。 今まで何回もいろんなものを贈ってくてているんですが、今回初めてのリオナ ソーセージ です。 原材料は畜肉（豚肉、牛肉）、種もの（ロースハム、ピクルス、グリンピース…）と書いてあります。 香辛料が強くなくてとても美味しかったです。 久しぶりにク...
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とある自然食の展示にヒントを得て これだあ！と思ったのが夏の終わり ようやく本番のブリですが 本当に色がすぐに落ちるので なかなか仕入れるのに勇気が要りました（笑） で、カツオのように直火で炙ってよーく冷やし たたきのようにキザミねぎを載せて ポン酢で召し上がっていただきます。 表面の香ばしさ（焼き...
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投稿日 2009-12-27 06:39
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birdy何がメインかわからない晩御飯でした。 ＊さごしのきずし ＊甘塩するめ ＊大窪寺の小玉蒟蒻と、鶏きんかんもつの炊いたん ＊鶏軟骨ヤゲンの唐揚げ ＊法連草の花かつお乗せ...
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投稿日 2009-12-27 05:59
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birdy残っていた晩御飯にさかのぼります。 しばらくお付き合いください。 12/25 にも食べた冷凍寿司がコレです。 生協で買いました。 以前から気になっていたんですが、冷凍なんて美味しくないだろうなぁと思って躊躇していました。 でも、年末の忙しいときにあると便利かと思って、清水の舞台から飛び下りて… 意外...
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投稿日 2009-12-27 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの 「さかなでいっぱい」 です。 「フグの叩き」 と 「生ガキ」 を注文。 酒は、芋焼酎 「鉄幹」 のロックです。 旨い！！！...
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投稿日 2009-12-26 23:15
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐地元忘年会は上板橋の煙間へレバーの串焼きは絶品です。 串焼きのお店ですがサラダなどもこだわりの逸品です。 お店のメニューを食べつくし ビール、ワイン、焼酎を何杯もいただいて ５人で７Ｋ／一人でした。 ご馳走様でした。TEL 03-3550-5110 住所 東京都板橋区常盤台4-23-3 営業時間 1...
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投稿日 2009-12-26 17:44
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birdyウルトラサンタの登場 前、皆で楽しく賑やかに 今年最後のクリスマス会でした。(^_-)-☆ ウルトラがゴルフコンペの賞品で貰ったグルメカタログで選んだコロッケ。 冷凍コロッケはパンクするので揚げるのが難しいのですが、a daughter-in-lawが上手に揚げてくれました。 サクサク揚がって、とて...
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投稿日 2009-12-26 17:07
さちのお掃除日記
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さちesolaのバースデーケーキです。 誰の？！ *************************************** 今月は 実は例のCADでとってもたいへんです。 元同僚のKさんのお手伝いでホッとしたのもつかの間・・・ 天井伏が合ってないだの、 系統図いっこ忘れてただのって←私がです たぁ...
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投稿日 2009-12-25 23:14
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐『チンタラの会』のあと、、、 今回は”いつものコース”を外れ初参加の方の行きつけの 『臥龍』へ もつ煮込みで焼酎をいただき そしてラーメンはスープまですべて完食しました。 ご馳走様でした。 http://garyu23.com/ TEL 03-6421-6466 住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-35...
