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投稿日 2010-02-04 01:15
カイの家
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hiro 昨晩、ガムラン仲間が一人ブラジルへ行ってしまうので、井の頭線の池ノ上にある台湾料理「光春」で送別会という名の新年会を行いました。そのときに出た鍋です。海老やイカのすり身団子だけでなく、肉団子も入っています。具を食べた後、残ったスープを使って雑炊にします。おいしいかった！
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投稿日 2010-02-03 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『琉球創作料理・あぐ』 で食べた料理です。 最初に出てきたオードブルです。 【時計回りに】 「枝豆」 ｢島らっきょう」 ｢海ぶどう」 ｢ミミガー｣ ｢茹でピーナッツ」 島らっきょうは ｢辛子酢味噌」で、海ぶどうは ｢酢醤油｣ で頂きました。 お酒はビールで乾杯して、奄美の黒糖酒 ｢里の曙｣ と ｢...
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投稿日 2010-02-03 21:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日は節分、いつもの馴染みのお寿司屋さん 『真砂寿司』 で買ってきました。 住吉界隈では一番美味しい、お寿司屋さんだと思います。 明石海苔と言われる、明石海峡(須磨〜明石）で養殖された海苔を使用しています。 ご主人は元、兵庫県警の警察官という異色の寿司職人です。 今年の恵方は、『西南西』 【節分の...
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投稿日 2010-02-03 20:13
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birdyいつのころからか、商戦に躍らされてます。 でも手抜きにはうってつけだから、有難いですね。 スーパーの海鮮巻きですが、とても美味しいです。(^_-)-☆ 去年はこんなパッケージじゃなかった気がするんだけど、今年はすっかり「恵方巻き」になってます。 寿司飯が少なくて具がたっぷりなので、1本完食できました...
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投稿日 2010-02-03 15:12
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birdyわたし、日曜日からずっと家に籠っています。 PCと「で」 格闘しているんです、野暮用で。 ゴミ捨て以外、一歩も家をでていません。 今日は、a daughter-in-lawに恵方巻きと豆まきのおまめさん、小松菜、パプリカ、パンのお買いものを頼みました。 そしたら差し入れです。(^_-)-☆ わたし、...
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投稿日 2010-02-03 02:11
みどりの風
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エメラルドこれは最近はまっている即席タルタルソースです。 エビフライや魚フライに添えてます。...
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投稿日 2010-02-02 20:26
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2010-02-01 23:04
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投稿日 2010-02-01 16:45
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birdy1/30の道の駅めぐりで買ったもので晩御飯でした。 どれも美味しかったです。(^_-)-☆ 日和佐 は魚介類がいっぱい！ 「ウエルかめ」にちなんだものもいっぱい！ ついつい買ってしまいます。 これは公方の郷なかがわ で買ったもの。 ナカちゃんのシールがかわいいですね。 とても大粒のもろみでしたが、美...
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投稿日 2010-02-01 15:31
ギター余話
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Toshiaki Nomura雪は降り続いています･･･。 寒いですねぇ･･･。 明日の朝は大変そうですね。 こんな夜は｢ワンタン｣･･･。 インスタントではありますが、 フーフーしながら食べると、 体もポカポカです･･･(^。^) 2月に入ったとたんの大雪。 月初から厳しいですねぇ･･･(~ヘ~;)...
