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投稿日 2010-02-08 06:57
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birdy石川県のババショフのお友達から、能登の牡蠣が贈られてきました。 このかたは、いつまでもババショフのことを忘れずに、四季折々の美味しいものを贈ってくださいます。 スルメイカの一夜干しなどもこの方です。 感謝、感謝。 昨日は、ババショフの大好物、牡蠣です。 大粒の、プリンプリンした牡蠣。 とても美味しそ...
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投稿日 2010-02-08 00:00
カイの家
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hiro 昨日夕方からブラジルへ行くガムラン仲間の演奏付き送別会がまた音工場で行われました。そのときに食べたインドネシア料理のお弁当です。余興の方も、最後のレゴンの演奏途中から、サンバに変わり、そして演奏をしていた本人も踊りに加わり、楽しく盛り上がりました。 まあ、ブラジルを楽しんできてください。戻ったら...
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投稿日 2010-02-07 20:24
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birdyゴールデンスランバーを見に行った日の晩御飯です。 出かける前に煮ものなどは作っておいて、から揚げやお酢の物、サラダの下準備はしておきました。 お造りを買って帰るだけでした。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2010-02-07 19:31
みどりの風
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エメラルドこの食べ物、アメリカに来るまではたま〜に食べるだけでした。 しかも甘い物だと思い込んでいました。 ところがどっこい、こちらに来てから甘くない物が主流と知りました。 ですから、ＰＪ（ピーナッツバター＆ジェリー＝ジャム）サンドなるスクールランチが成立するのだと納得。 我が家は、これにはちみつと豆乳をちょ...
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投稿日 2010-02-07 14:48
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸駅にほど近い、いつもの散髪屋さんに行ってきました。終わった頃は、ちょうどお昼時。素晴らしい青空の好天気で、散歩日和。これは、東山の【待久寿（まっくす）】さんへ、食べに行きなさいとのお告げと感じ、顔出しして来ました。前回の訪問も、お天気が良かった日でした。なにがしらの、縁を感じてしまいますね。本日...
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投稿日 2010-02-07 13:38
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birdy久しぶりに家から出て、ランチ したりしたのでやはり夜は時間がなくなりました。 そうなると思って、スーパーで買った天ぷらで手抜き天ぷらうどん鍋でした。(^^ゞ 先日、ケンミンショーで話題になった「高野豆腐のたいたんの天ぷら」も買いました。(^_-)-☆ おいしいですよ。 高野豆腐の切り口です。(^_-...
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社内ミーティーティングの後の懇親会 のお料理をご用意させていただきました 担当の女性のとても仕事に対する真摯な姿勢に ちょっと心打たれました 予算云々よりも良い仕事をさせていただこうと スタッフ一丸となって調製することができました 夕方の早い時間でしたのでウェルカムパーティーのような オードブル主体...
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タイトルをご覧になって一瞬ドキリとしたでしょうか いい年をしてと、驚かれるかも知れませんが、これまで ＴＶの居酒屋シリーズを拝見するまで知りませんでした 「ホッピー」とは何ぞや？ 家の近くの居酒屋に書いてあったので、注文 夕食後の為に、つまみは欲しくない 胡瓜のモロキュウを頼んだ 節分の為に殻つきピ...
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投稿日 2010-02-06 16:15
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今年初めての飲み会です。 場所は東武東上線上板橋下車すぐの和食居酒屋 『品川や』 昨年の11月に続き2度目の来店です。 ・さつま揚げたて4点盛 580円 ・国産もつ味噌煮込み 580円 ・長芋の磯辺揚げ 480円 ・若鶏の唐揚げ青のりまぶし 550円 ・国産霜降り〜和牛たたき〜 750円 ・真鱈の白...
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投稿日 2010-02-06 11:58
LAN-PRO
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KUMA冬場のKUMAの餌作りです。 炊き込みご飯をせっせと作っています、週一回三合程度でパンその他と併せると十分です。 備忘録 炊き込みご飯のむつかしさは、炊きあがりのご飯の具合が普通の炊飯に比べると難しい点です。 具に含まれる水分を斟酌しないとベチャベチャのご飯になってしまいます。 白米三合480g（し...
