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投稿日 2010-07-03 22:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『琉球』 沖縄の琉球料理とは違います。 大分の郷土料理です。 大分を含む県南の料理、漁師料理です。 佐伯市蒲江町・米水津辺りでは 『あつめし（熱飯）』 とも呼ばれています。 【農山漁村の郷土料理百選】 に選ばれています。 漁師たちの船上の食事、海の男のまかない料理です。 料理が手軽でどこの家庭...
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投稿日 2010-07-03 19:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明日４日は、二級建築士の学科試験日です。 試験当日までに、座席表の仕分け、解答用紙の振り分け、試験会場の案内とかの裏方作業を、建築士会の事務局で試験のたびに行っています。 昔は一日掛りの作業でしたが、パソコン等の利用で随分と作業は楽になりました。 作業の途中にお昼ご飯を食べに出ますが、出向いたのが【...
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投稿日 2010-07-03 14:51
my favorite
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birdyランチです。 3種類から選びます。 サンドイッチにしました。 スープ、ミニサラダ、ミニグラタン、ドリンク、デザート が付いています。 950円 (^_-)-☆ お腹一杯になりました。 スープとミニグラタン、塩辛かったので、案の定、喉が渇きました。(；一_一) カフェのシートとテーブルに案内されたので...
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投稿日 2010-07-03 09:36
my favorite
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birdy友達のお供で三越でした。 ここ香川ではこの日は「半夏生」です。 讃岐うどんの日でもあるようで、毎年、三越の前でおうどんが振る舞われます。 まだ一度も食べたことがないので、いつか食べたいです。 お出かけした日の晩御飯です。(^^ゞ 超カンタン！ 作ったのは「小松菜とお揚げさんのたいたん」だけ。 あとは...
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投稿日 2010-07-02 22:48
タイドプール
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dote今夜のワインは以前紹介したイタリアワイン ロンケドーネ・グラン・ダナータ 葡萄品種は高貴なイタリア品種のマルツェミーノ・サンジョヴェーゼ・バルベラ ワインの肴はパルメジャノ・レジャーノのフリッタshinoさん家の大葉とプラム添え ルッコラとパルメジャノ・レジャーノの生ハム湯葉巻きshinoさん家クレ...
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投稿日 2010-07-02 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方まで降り続いた雨の影響か、ジメジメとした暑い一日でした。 こんな日は冷えたビールはおいしく呑めても、お昼ご飯となると考え込んでしまいます。 辛さ１００倍でも満足出来なかった【モジャカレー】さんに、再訪問してきました。 今回もルーだけの注文で、辛さ２００倍（＋２００円）です。 左の写真が前回の１０...
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投稿日 2010-07-02 18:34
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチです！ これで 950円は お得ですよね！ cafe’ de premiere(C)Komachi香川県高松市木太町5097-12営業時間：9時〜22時（21時30分LO）定休日：木曜TEL:087-867-1866 データは2010/0...
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投稿日 2010-07-02 17:13
LAN-PRO
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KUMAこのフライパン大活躍です。 テフロン加工ではないので、金属ヘラは勿論、少々のオーバーヒートでもヘッチャラです。 油から煙が出るまで熱して炒飯を作りますが、焦げ付かずぱらりと仕上がります。 油の量も少なくてすみます・・・・ 洗いも簡単、スポンジで一擦りで綺麗になります、何より鋳物なので保温性が高く、少...
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投稿日 2010-07-02 16:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日のお昼に、昨日送って頂いた大アジ２匹を塩焼きにしました。 スタッフ５名で美味しくいただきました、身が締まってて甘味があり、卵を持っていて美味しかったです。 大き過ぎてグリルに入りきれずに、尻尾のほうが出てしまいましたが、何とか焼けました。 カボスを搾っていただくと、更に美味しいのですが、この時期...
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投稿日 2010-07-02 11:49
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一近くにあった四川料理のお店（小四川）に食べに行った。お店が変わっていた。 お店の名前は「天鮮餃子」でヌードルと餃子の専門店と書いてある。大いなる期待をして店にはいった。なんとなく甘いような香料の臭がする。店の中には中国人しかいない。結構はやっているようだ。 早速、スパイシービールヌードルと餃子を頼む...
