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投稿日 2010-07-01 12:46
my favorite
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birdy
レシピなしで圧力鍋に挑戦です。 「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆ 「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。 加圧2分。 柔らかくできてたんですが、味が薄かった! 200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり...
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投稿日 2010-06-30 10:01
エンジェルライフ:高松
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天使
ホットで飲みましたが やはり アイスティーで飲むのが いいのかも! ...
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投稿日 2010-06-30 09:43
エンジェルライフ:高松
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天使
・コーヒーゼリー ・ブルーベリーのタルト ・ドバイのチョコ ・レモンクリームのロールケーキ ・オレンジピールのパウンドケーキ ・レアチーズケーキ...
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投稿日 2010-06-30 09:29
my favorite
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birdy
ゴルフから帰ってから、圧力鍋Magic Cookingでカレーに挑戦です。 レシピ通りに。 違ったのは豚肉→牛肉、人参1本→半分、玉ねぎ1個→2個、ローリエを入れる、だけ。 確かに早い! ジャガイモを最初からいれておいても煮崩れしない。 焦げ付く心配もないから安心です。 でも自分でお鍋でしたほうがも...
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あちこちの漬け揚げをいただくうちに・・ 作ってみたろ!(笑)というわけで 揚げ油を換えるときに半端のお豆腐を適当な 厚さに切って素揚げします その揚げたてを特製のしょうゆダレに くぐらせて唐辛子をかけて大根おろしなど 薬味を載せてできあがり! 晩酌をされる常連さんにはなかなか好評です フライパンに薄...
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投稿日 2010-06-29 23:30
みどりの風
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エメラルド
しゅうさんの所で拝見して是非作ってみようと思っていた「お手軽簡単チキン」 、やっと昨日実行しました〜!(^▽^) レシピから想像して、こってり系かなと思ったのですが、あっさりしていて美味しかったです〜! しゅうさん、ありがとうございました〜! (^▽^) 付け合せは、ファーマーズマーケットでゲットし...
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投稿日 2010-06-29 20:17
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
開店当時に訪れました、JR神戸駅構内にある【モジャカレー】に出向きました。 前回は辛さ10倍(+50円)の「モジャカレー」を頼みましたが、私には甘すぎました。 お昼ご飯の時間帯を外してしまい、晩御飯までには軽く何かと考えていたら、昨日のブログル仲間のShimomoさんのカツカレーのコメントが頭に浮か...
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投稿日 2010-06-29 10:35
エンジェルライフ:高松
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天使
先生のパパが作った 自家製ズッキーニです! “ベシャメルソース”...
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投稿日 2010-06-29 00:00
カイの家
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hiro
新潟のお土産といえば、やはり笹だんごでしょう。久しぶりに買いました。
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投稿日 2010-06-28 23:57
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
26日(土)に翌日に開催される 『関西豊工会総会』 の前夜祭を行いました。 メンバーは、大分の豊工会本部より来られた副会長はじめ、29年卒の豊工会の大御所ばかり。 29年卒とは昭和10年猪年生まれの御歳75歳の、おいさんの一回り上の大先輩です。 場所は新梅田食堂街の2階にある、『季節料理 四季』 で...