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投稿日 2013-10-08 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン阪神ファンとしてはこの時期、ペナントレースの残念会御用達の感がある、高知県有光酒造の＜安芸虎＞で、まずは口切りです。 使用されているお米は「千本錦」、精米度６０％、アルコール度数１６度の純米ひやおろしです。 軽快な香りと落ち着いた旨みあり、芯のある味わいを「冷（ひや）」で楽しみました。 ＜ＢＡＲ＞ら...
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投稿日 2013-10-08 20:59
四季織々〜景望綴
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keimi台風24号は対馬市付近を東北東に移動中。 久しぶりの台風からの突風が吹いています。 最近、台風は近寄らなかったので、２年ぶりくらいの本格的な台風です。 本日のランチは、久しぶりにお蕎麦を食べに行きました。 おすすめの【秋の味覚天ぷらとおそば】 ふぐ、山芋、ぎんなん、栗、よもぎ、舞茸、えりんぎ、しめじ...
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投稿日 2013-10-08 14:43
つれづれなるままに
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高橋京太この日はシアトルで古くからの友人と会食。 韓国人の経営・運営するレストランではあるが、 変わらない日本食をサーブしてくれるレストランへ行く。 ベルビュー8thと110thにある、Kobe Restaurantである。 http://www.koberestaurantwa.com/ この辺りでは珍し...
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投稿日 2013-10-08 12:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の【きゅうちゃん】の「日替り定食」（６８０円）は、＜チキン南蛮＞がメインのおかずでした。 タイムサービスの生ビール（３８０円 → ２８０円）を呑みながら、出来上がりを待ちました。 ＜出汁巻き・スパゲッティサラダ・茄子の煮びたし・冷奴＞が並んでいますが、上手く夜の居酒屋メニューの肴を使用し、効率の...
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投稿日 2013-10-08 07:50
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一前回の出張時に尾張一宮でKUMAさんにごちそうになった鰻です。まじめに美味しかった。実は東京でもお客さまに鰻をごちそうになりました。東京の鰻は焼く前に一度蒸すのですね。知りませんでした。
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投稿日 2013-10-08 07:47
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一日本で見かけたレトロなパッケージのインスタントラーメン。なんとなく食べてみたくなります。パッケージの威力はなかなか凄いものがありますね。
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投稿日 2013-10-07 21:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン来る１０月１３日（日）は、１級建築士の「設計製図の試験」が実施されます。 本日も建築士会の事務局で下準備を行ったあと、メンバー６名でささやかな打ち上げです。 前回に訪問した時に、ニンニクたっぷりの２００グラムの 「牛ステーキ」 （６８０円）の印象が良く、今宵も【宴場（うたげや）】に足を向けることにな...
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投稿日 2013-10-07 21:32
my favorite
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birdyやっと100円を切りました。 ＠98円。今日の目玉商品でした。 ちょっと細かったけど、脂が乗っていて美味しかったです。 焼いている時、プスプス音がしてました。(^_-)-☆...
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投稿日 2013-10-07 21:19
my favorite
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birdyネットで検索したレシピで。 ニンニクは1/3です。 生協で買った豚スペアリブですが、普通のより薄く切ってありました。 だから食べやすかったです。 味がよく付いていて、とても美味しかったです。 好評でした。(^_-)-☆...
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投稿日 2013-10-07 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼時は一杯のお店で、偶然４人連れのお客さんが出てきましたので、テーブル席があいたのが分かり、即入店です。 注文はもちろん、ランチタイム限定の「天なん定食」（５５０円）です。 ＜天なん＞の「天」は天プラだと分かりますが、「なん」がなんなのかはいまだ分かりません。 おそらく、「鴨なん（ばん）」のもじり...
